Rezanci širataki

po imenu sklepam da izvirajo iz azije, poglej v kakšni azijski trgovoni.....sicer rezancev ne poznam.....bo katera druga kulinaričarka povedala kaj več o temu... lp ledenka

Če vas mogoče zanima, kako izgledajo rastline, iz katerih menda izdelujejo te čudežne testenine:

http://images.google.si/images?hl=sl&q=Amorphopha.....

rimljanka - zasebno mnenje

Kje pa je kakšna azijska trgovina? Sicer sem gledala v večjih trgovinskih centrih (npr. v Sparu, Mercatorju) na policah s tujo prehrano, pa teh rezancev ni. Imajo samo riževe.... LoNa

A je mogoče katera že kuhala tole čudo od testenin?

Vanja

Vanja, jaz sem jih enkrat delala. Meni niso kaj posebej vsec, ne vem, zakaj, ampak spominjajo me na razkuhane udon rezance. Cez luzo pa bi jih morala dobiti v vsakem Korean shopu. Je pa tako, da itak prakticno nimajo okusa in ce so ostale sestavine good, potem pa clovek tudi te noodle poje. No, zame jih cez ravno prav kuhane udon in soba ni. LoNa, dvomim, da jih bos dobila v Sloveniji. fresh