Kako splesti kito cesna(cebule)

član od 2007261 sporočil

24. jul 2009 11:01

Moje korenine izhajajo iz Lükarije (to je vas Dornava na Ptujskem polju, kjer je dolga tradicija gojenja čebule). Doma nismo nikoli pletli teh kit. Med zelenjavo gojim tudi čebulo - zaradi čustvene navezanosti seveda prisegam na sorto ptujski rdeči. Vsako leto spletem tudi te kite in kot da bi se mi med tem početjem prebudil nek praspomin... kite so že v prvem poskusu bile zelo lepe in take kot treba. Letos s česnove že spletene, čebula pa se še suši. tigris

rimljanka

član od 200517892 sporočil

27. jul 2009 16:39

Prejšnji teden sem pobrala šalotko. Do danes se je toliko osušila, da je prestala prvo čiščenje. Odbrala sem najmanjše, ki so bile vsaj za silo zadosti suhe in se lotila dela.

V kito sem spletla take, ki so imele zadosti repkov. Pri drugi kiti ( s čebulicami, ki imajo kratke repke)pa sem pletla na vrvice, ki sem jim dodala barvno volno, da je prikaz nazornejši.....

Dodati moram, da sta kiti spleteni bolj na redko, ob prepletanju nisem dovolj zategovala pramenov, ker bi sicer foto prikaz ne bil dovolj nazoren. Ker nisem imela pomoči še enega para rok, je šla stvar malo bolj počasi.....no, šla pa je. Lažje je plesti, ko je čebula (predvsem repki) zadosti suha..... Dela je bilo morda za pol ure, s fotografiranjem vred.

No, Lucka52, upam, da sem bila s fotostripom dovolj nazorna, da ti bo delo uspelo. Vesela bom, če bom še katero (katerega) vzpodbudila k pletenju.

Moja čebula in česen še rasteta.....večina šalotke se suši, spletla sem natanko pol kg najbolj drobne. Letos imem kar lep pridelek. Po približni presoji jo je na 0,8 kvadratnega metra vrta zraslo iz pol kg posajene vsaj 3, raje 4 kg. Ni slabo, a ne?

Še link do albuma s fotostripom: http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=586ruv8ak10bou

...........................................