Obiski vinarne ali/in pivovarne

Vanja imaš še vinsko klet v Brdih, v Dobrovem: http://www.klet-brda.com/slo/index.php?page=6

Nasploh so Goriška Brda zelo lepa spomladi, ko cvetijo in zorijo češnje (ampak to je žal že mimo), pa tudi jeseni, ko je vse v lepih zlatih barvah. Meni je zelo všeč, še posebej lepe male vasice: Medana, Šmartno, Cerovo,...

Še tu lahko malo pogledaš: http://www.brda.si/sl/3

saša

Aja, pa tako mimogrede se lahko zavije še v pršutarno v Kobjeglavi. Loni Makaroni

Vsako leto imajo v Goriških brdih dan odprtih kleti. Takrat greš lahko na obisk tudi k zvezdam a la Kristančič, Erzetič, Simčič.... Posebno gradič prvega je bil zame oooohhh tako krasen! Seveda pa ni pozabit drugih, ki se šele uveljavljajo. Na ta dan se res nagledaš lepega in poskusiš veliko dobrega vina. Dobre gostilne so pa itak povsod naokrog. Zanima pa me - če mi lahko pomagate tiste s Štajerske, ali imajo kakšne take dni tudi vaši vinarji? Lisa

Lisa, na Štajerskem zaenkrat takih prireditev ni, jih pa seveda pogrešamo. To je tisto, kar sem tudi hotela omeniti z marketinško spretnostjo in nespretnostjo. Se je pa s posameznimi vinarji in lastniki večjih kleti (Vinag, Ptujska, Ormoška, Ljutomerska) možno dogovoriti za obiske in degustacije. Po manjših krajih sicer imajo občasne prireditve (Svečinski praznik na primer - Začetnica, povej podrobnosti...), tudi v Rušah po tamkajšnji vinski cesti organizirajo enkrat ali dva krat na leto dneve odprtih vrat vinotočev, a to je še daleč od tega, kako znajo take reči pripraviti na Vipavskem in še kje. Seveda se v okolici MB včasih toliko bolj čudimo, ko primerjamo, kaj vse zmorejo narediti na nam bližnjih vinskih cestah v Avstriji. Mamamia mamamia

Vanja, na Krasu je tudi lepo jeseni (da še jaz malo reklame naredim). Imamo Kraško vinsko cesto

http://www.slovenia.info/si/vinska-cesta/Kra%C5%A1ka-v(-Kras).htm?vinska_cesta=58&lng=1

http://vodnik.kras-carso.com/?id=591&oblika=

, pršutarne (Kobjeglava, Šepulje, Lokev),

http://www.prsutarna-lokev.si/obicsite_nas.php

http://www.fbr.si/index.php?option=com_content&

pa tudi osmice (to zna biti za tujce še posebej zanimivo).

Ime "Osmica" izhaja še iz časov pred vojno, ko so kmetje na svojih kmetijah lahko osem dni v letu prodajali svoje izdelke brez davka. Seveda še vedno na osmicah ponujajo domač pršut, panceto, klobase, zelje ali repo, kraške štruklje, prato (svinjsko pečenko), sir, trdo kuhana jajca in še kaj, seveda pa domače vino.

http://vodnik.kras-carso.com/?oblika=OSMICE&

Seveda se vsako leto odvija "Praznik terana in pršuta"

http://www.praznikteranainprsuta.si/o_prazniku.html

... pa tudi v nekaterih kraških vaseh ponujajo bogat program različnih prireditev

http://www.pliskovica.si/novice.html

 

Mojca

Ce pride v postev tudi trzaski Kras, bi ti svetovala vinsko klet Benjamina Zidarica. To je mlad zameski Slovenec, ki je 03.07.2009 otvoril novo 5-nadstropno klet, ki je cela vklesana v kraski kamen. Vseh 5 nadstropij se siri globoko v krasko zemljo. Gradil jo je 7 let, je pa pravi biser na tem podrocju (edinstvena tehnologija, dvigalo za prevazanje vina, .....). Na hodnikih pa so razobesene skice, ki jih je med gradnjo delal njihov arhitekt. Mene je prevzela terasa. Nad kletjo je namrec lepa, kamnita terasa, s katere je krasen razgled tja do Gradeza. Vceraj zvecer je bilo tako jasno, da se je videlo zelo dalec na odprto morje. Ob polni luni (in pravi druzbi) pa je kraj lahko izredno romanticen. Seveda ti postrezejo tudi s tipicno domaco hrano (narezek, domaci v kraski jami zorjen sir, ki ga proizvaja Benjaminov brat, nekaj tople hrane, sladice) in vinom, ki ga proizvaja vinogradnik sam. Kaksne so cene, sicer ne vem (sem bila vabljena), gotovo pa se bom tja se vrnila. Jaz sem bila tam samo na terasi, pred dnevi pa je bil tam oce (tudi sam vinogradnik) in si je lahko ogledal celo klet. Lastnik ga je vodil po hodnikih in kleteh in mu razlagal, kako je gradil, kaksne so znacilnosti posameznih nadstropij..... Ce te zanima, ti lahko priskrbim telefonsko stevilko in stik z vinogradnikom. PS: z lastnikom nisem v nobeni sorodstveni vezi (da ne bo kdo mislil, da sem placana za to reklamo), sem samo izredno navdusena nad svojim vcerajsnjim obiskom..... ribica

Ribica, kar na dan s številko in podatki - nas zanima! Lisa

Mi smo se navdušili nad Lendavskimi goricami in Hišo vina Cuk. Imajo zelo dobra vina, pripravijo degustacijo, hladne narezke, razkažejo klet... lahko pa pri njih tudi prespiš. In ob lepem vremenu je tudi krasen razgled po goricah okoli njih. jass

Kot vedno ste z nasveti več kot radodarne. Hvala vsem. Zdaj raziskujemo vse možne variante.

 

vsem.

 

 

Vanja

Vanja, zdaj vidiš, da si bo za obisk domovine treba vzeti kar nekaj tednov (ker po mojem se splača prijatelje peljati kar na en tak "all over Slovenia road trip" po vseh vinskih regijah).

Mojca