Slovenska tradicionalna hrana

Ah, seveda. Najboljše stvari so tudi najenostavnejše!?? [sommelier] krešimir

Dobra izbira! Čeprav tudi marelični niso švoh. Glede na to, da je osnovna tema že malce stara, bi bilo zanimivo izvedeti, kaj je osnovna avtorica potem skuhala svojemu Belgijcu in kako je bil s tem zadovoljen. Pri tehle temah mi vedno na koncu manjka povratna informacija. Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

Sploh nisi osamljena v tem, tinca.

rimljanka - zasebno mnenje

Se opravičujem, ker takrat o tem nisem poročala - me cele dneve ni bilo doma, potem pa sem na to čisto pozabila. Skuhali smo svinjsko pečenko s suhimi slivami in ajdovo kašo z jurčki. Za desert pa je bila orehova potica in vanilijev sladoled z bučnim oljem :) fleur

In komentarji?

rimljanka - zasebno mnenje

A samo ena večerja je bila? A ni bilo rečeno, da tisti dijak ostane cel teden? korenckova

Ja, vendar je bila samo ena večerja "slovenska". Ena je bila "belgijska", ostale večere pa nas bolj kot ne ni bilo doma. Komentarji so bili pozitivni, je bil tudi tak dijak, da ni nič kompliciral :) Zelo všeč mu je bila orehova potica, sicer se pa tudi ostalih stvari ni branil. fleur

Pozdravljeni, zanima me, kateri so "tradicionalni" slovenski piškoti oz. keksi. Obstaja kaj takega? Zanimajo me suhi piškoti, ki lahko dolgo stojijo oz. jih lahko prenašam kar v kaki plastični posodi brez strahu, da bi se zapacali. V mislih sem imela klasične, mi jim rečemo "mašinske" kekse, mogoče orehovi rogljički? Morda janeževi upognjenci? So v naših pokrajinah različne sorte? Zraven bi rada namreč naredila predstavitev pokrajine, ne morem pa pripraviti nobene jedi ali svežega peciva. Torej samo suho, primerno za prevoz. Slano, seveda, tudi! Nekaj piškotov bi sama napekla, nekaj pa kupila, potrebujem jih namreč precej. Hvala za vsak namig. jancka

Medenjaki bi po moje znali spadati pod "tradicionalne slovenske" piškote. Lp Kitanna

Janeževi piškoti, pehtranovi piškoti, orehovi piškoti....fazon je v tem, da uporabiš sestavine, ki jih lahko najdeš v Sloveniji. Ne razbijaj si glave s tem, kaj so nekdaj jedli in da to je pa ta pravo. Nekdaj so jedli bodisi revno in slabo, ker je bila večina populacije bolj na sirotinja nivoju, ali pa so jedli neko repliko nemške meščanske kuhinje, in to je bilo pa kao nobl...Skratka, nekih čudovitih tradicionalnih časov ni bilo nikoli. In tudi take hrane ni. V smislu slovenskega, orehi, lešniki itd...to raste tudi pri nas, medtem ko kokos ne in ergo, ne moreš delati kokosovih piškotov za tole tematiko. Potem imaš še pogače. V teh pogačasto-kruhastih zadevah si pa lahko tudi maso stvari izmisliš. Npr, figov kruh ali kaj takega. Pa fige in olive v testu, se nič ne paca... Vendelina jr.