Iščem čajno gobo kombuša/kombuča

živjo :) evo sem še ena z veliiiko prošnjo po tej gobici :) sem pa iz centra Celja,..pozdravček :)

iščem kombušo (čajno gobo). se priporočam, če jo kdo lahko odstopi. sem pa iz ljubljane. hvala.

Lep pozdrav! 
Tudi jaz iščem kakšen primerek kombuše (s navodili, ker bi jo sama prvič vzgajala)! Sem pa iz okolice Slovenske Bistrice. Pripravljena sem jo priti iskat (Celje, Maribor in okolico). Hvala lepa vsem, ki ste mi pripravljeni pomagati. 

Scorpio

Pozdravček !

Včeraj sem dobila kombučo. V steklenem kozarcu, v neki rdeči tekočini...v kateri plavajo 3 majhni kosi kombuče. Navodila sem dobila zraven...ampak so tako strokovna

Mi lahko kdo na čisto preprost način izda napotke, kako  naprej ravnati s kombučo?

Hvala

Rdeča tekočina je verjetno čaj. No pri meni ni rdeč ampak tak bolj glinene barve.

Evo čist simpl ti bom napisala kako naredim jaz:

Zavrejem 3l vode dodam nekje 6-7 filter vrečk čaja uporabljam zelenega , včasih pa dam tudi pol šipkovega.Dodam sladkor( beli), tako, da je fajn sladko.  Filtre pustim v tej vodi nekje 10-15 min. Ohladim na sobno temperaturo. Čaj zlijem v večji  steklen kozarec(3l), zraven pa vlijem še tiste gobice z tekočino vred. Pokrijem z gazo in postavim na pult, za en teden. Po enem tednu precedim, čaj nalijem v plastenko in ga postavim v hladilnik, da se ne skisa, pijem ga 2x dnevno . Nekaj tega čaja dodam gobi in novemu čaju.

Oj :)

Po enem tednu spet na novo narediš tiste 3 l  ...in gobo daš celo tam not ali je kaj odtrgaš?

Po enem tednu postopek ponoviš, z svežim čajem. Za kulturo dodaš nekaj starega čaja. Gobo, če je mlada pustim jaz celo tako dolgo, da se začne debeliti in naredi kakšno plast več, potem pa jo razdelim. Tisto daš potem v nekaj starega čaja zapreš s pokrovčkom en kozarček in postaviš v hladilnik ali jo podariš. V hladilniku ti počaka nekaj mesecev

Hvala ti kriznana

Samo kavo spijem, pa skočim v trgovino. Moram nabaviti dva velika steklena kozarca , da jo že danes pripravim...potem pa, če vse uspe...bo na voljo tudi drugemu, ki bi jo želel. Sem pa na relaciji Brezovica - Vrhnika.

Pa en lep sobotni dan vam želim, čeprav nebo prekriva malo oblačkov

Moja kombuča lepo raste :)

Kriznana..še enkrat hvala za vse napotke

Kombuča je veliiika.. kako naj jo pa zdaj razdelim? Kje kaj stran potrgam..zgoraj al spodaj ali kako?