Kuhanje mleka na indukciji

Jaz ga pogrevam v mikrovalovki. Nikita

Poskusi na četrtini moči...

strippy

 

To me pa res čudi, meni se to še nikoli ni zgodilo, pa kuham ogromno pudinga, grisa in mlečnega riž, pa še kaj drugega. Res je, da ne kuham v emajlirani posodi ampak v nerjaveči z debelim dnom. Vedno dam hladno mleko v posodo in vključim na P, da mi takoj zavre, nato pa zmanjšam in kuham, na majhni temperaturi. Poiskusi v drugi posodi.

 

Lp, Keka

 

 

jaz imam posodo od fisslerja;posodo za mleko in nimam nobenega problema na indukciji.meni se je pa ravno obratno dogajalo na plinu,da se mleko prižgalo.Na indukciji kuham vse pudinge,gres,mlečne riže,kreme in se mi nikoli nič prižgalo.imam pa indukcijo od elektroluxa. ninkica

Zamenjaj posodo.

Tudi jaz bi rekla, da je problem v posodi. Glede indukcije - same pohvale, se nič ne zažiga, hitro se odziva. Kuham v nerjaveči posodi in ponavadi zadostujejo majhne temperature (pri Boschevi med 2 in 3). nougat

Sicer redko kuham mlečne jedi ampak ponavadi gre tako-nizka temparatura in skoz mešat. lucijana

hej, hvala vam vsem za odgovore:) Bomo res moral kupit drugo posodo:) Vse dobro in naj bo lep ta zasenžen dan:) chiqui

Preden daš v posodo mleko, vlij vanjo toliko vode, da je dno pokrito. Mamamia

mamamia