Kamut, kvinoja, amarant

http://www.kulinarika.net/recept/zelenjavne_jedi/Kvinot kvinojo lahko kombiniraš s čimer ti paše. kuha se podobno kot riž. sama sem že prenajedena riža in kvinoja prav paše, pa še bolj beljakovinska je. bannanna_v_slo ;)

Kja pa striček google, a ne dela

Drugače pa imaš malo morje receptov za sladice v Knjigi Marje Božič Božanske sladice.

Iz kamuta sama uporabljam moko, kvinojo in amarant pa imam zelo pogosto na jedilniku. Saj ni nič posebnega pri vseh treh, uporabljaš tako kot vse kaše in druga žita. Meni osebno je izredno všeč tale recept:

http://www.kulinarika.net/recept/solate/Kvinojina_solat

Tu imaš pa še nekaj predlogov:

http://www.kulinarika.net/recept/zelenjavne_jedi/Kvinot

http://www.kulinarika.net/recept/priloge/Amaranth_z_zel

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1353

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2961

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1107

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1162

 

 

Bannanna in Loni hvala za pomoč. Bom preizkusila recepte. Hvala. župa

zakaj pa je ta tema pristala v košu? femica

To je že ves čas zanimalo tudi mene. minutka

Kvinojo uporabljam tako kot riž in kuskus. Niso potrebni kakšni blazni recepti, super se obnese v vseh kombinacijah.

tulka

Se opravičujem, namesto, da bipisala pod "zdrava prehrana", sem pritisnila na "koš". Vidim pa, da sem vseeno dobila nasvete, za katere se vam najlepše zahvaljujem. župa župa

naslov je bil taprav, župa, naslov...

tulka

Evo, tema preseljena tja, kamor sodi, v sklop Zdrava prehrana. Ob podobnih pomotah me obvestite na ZS, bom preselila.

rimljanka - moderatorka Kulinarične Slovenije

In še mimogrede, v Hoferju imajo te dni bio kamut, kvinojo, piro, pšenico, pririno moko, amarant, po sprejemljivih cenah.

rimljanka - zasebno mnenje