Jamie-jev recept?

Jaz tudi imam to verzijo, gor lepo piše, da je v lasti J.O. Koliko pa kdo to upošteva, je odvisno pa od njega. Verjetno bi se lahko J. O. samo tožaril za avtorske pravice do konca življenja. jaz sem zazipano verzijo dobila kot čestitko za rojstni dan. Loni Makaroni

Fant jo je pred časom dobil, pa mi je bila tako všeč, da sem si jo potem še kar v tiskani verziji kupila - tako da se Jamiju to včasih tudi splača, hehe. Pa sploh je po moje tak v redu fant, da ne komplicira preveč zaradi tega... Veri

http://www.jamieoliver.com/ Njegova uradna stran kjer je tud neki receptov. O temu kok nima "nič proti" piratiziranju njegovih knjig si preberit pa na njegovem forumu. Sicer je pa res, da nima kaj in da s tožbami ne bi nikamor prišel... pozdravček, Urša

Ali ima mogoče kdo recept iz včerajšne oddaje in sicer predjed: opečeni kruhki z mocarelo karfiola

Karfiolca, takole je šlo: Mocarelo (buffalo, ki pa je najbrž ne boš dobila, bo pa tudi navadna ok) je narezal na rezine in jih naložil na krožnik. Lonček kisle smetane je malo posolil, popopral ter dodal drobno nasesekljano lupino limone ter čili. V to je stisnil še sok polovice limone in premešal. Zadevo je pomazal na mocarelo, po vrhu pa potresel še nekaj limonine lupine in čili. (čiliju je potrebno odstraniti semena) Za barvo je nametal še nekaj svežega majarona. Kruhke je popekel (ciabatta) ter na vsakega naložil po 2 rezini mocarele, na vrh naložil še nekaj koščkov paradižnika in pokapal z olivnim oljem. fresh

Fresh hvala. karfiola

Pa sveže opečene kruhke je natrl s česnom. In če se ne motim, je čili posul samo po vrhu, ni ga vmešal v smetano... Teja

Ja, res je kruh natrl s česnom in še pokapal z oljčnim oljem. Limone se mi pa zdi, da je dodal več kot samo pol ( stisnil je eno celo limono, potem je pa še dodal. lenčika

Pa ni imel kisle smetane ampak je rekel double cream, ki je naši kisli bolj od daleč podobna. Boljša je po moje creme fraiche iz hoferja ali leclerca. Meni je bila včeraj še najbolj všeč sladica... mmm Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

Jaz pa sem to sladico tudi pripravila in nam je bila zelo všeč. Preprosta, se pa res dolgo kuha. Priporočam Pozdrav, antonija