Katero testo počaka v hladilniku na peko

V bazi sem našla recept za hrenovke v skutnem testu.

http://www.kulinarika.net/recept/predjedi/Hrenovke_v_sk

Ker bi jih rada pripravila vnaprej, me zanima, če ima katera izkušnje s pripravo testa vnaprej. V mislih sem imela, da bi hrenovke predhodno tudi zavila v testo. Vsekakor pa imam pomisleke, ker je v testu pecilni prašek in če se ne motim, je takšno testo potrebno dat takoj v pečico!?!

Morda ima kdo izmed vas izkušnje s tem?

Bi bilo bolje, da pripravim kvašeno testo?

Z listnatim bi vsekakor šlo, ampak se mi zdi, da druga dva bolj pašeta na hrenovke

veverica

Testo s pecilnim praškom lahko pustiš v hladilniku nekaj dni. matilda
Skutino testo brez težav počaka v hladilniku, prav tako vsako drugo krhko testo. Kolikor vem, pecilni prašek reagira s tekočino (in seveda s toploto). Zato vmešanega testa (npr. za marmorni kolač) ne bi pustila čakati, pri "suhih" testih pa ni problema. teta torta
Najlepša hvala! veverica

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti