Moj vrt

Smrketa,

strokovno podkovane članice ti bodo svetovale tako, kot je treba; jaz ti bom dala pa samo en praktičen nasvet, ki ni zrasel na mojem zelniku: najbolje je, da se malo ozreš naokrog in pogledaš, kaj uspeva pri sosedu ali v bližini! Če ni zemlje ravno od nekod pripeljal, mora biti približno taka kot tvoja, podnebne razmere imata pa povsem enake. Kar torej krasno uspeva tam, bo verjetno tudi pri tebi.

Če boste sadili/ sejali prvič, se pa tako ali tako splača začeti s preizkušenimi rastlinami, ko so značilno neobčutljive in nezahtevne.

tulka

katti je napisal/a:

Kaj je sploh to raštika in kako se uporablja? Hrvaško ne znam. katti

Katti, oprosti, šele zdaj sem videla vprašanje. "Raša" ali "raštika" je kapusnica , ki pa ne naredi glav (kot zelje ali ohrovt) oz. "glavic" (kot brstični ohrovt). Je precej trpežna, nezahtevna rastlina, ki jo pogosto vidiš v obmorskih krajih, v dalmaciji recimo, kjer preživi tudi sušna poletja. Kot lahko vidiš na slikah, so spodnji listi že obrani - obiraš torej liste od spodaj navzgor.

Citat iz članka Ruth Podgornik reš o zimski zelenjavi

http://www.druzina.si/ICD/SPLETNASTRAN.NSF/all/1A07

"Premalo poznani listni ohrovt – Sodi med najstarejše zdravilne rastline, saj ga v Sredozemlju gojijo že najmanj 4.000 let. Med vsemi kapusnicami vsebuje največ beljakovin, veliko mineralov, predvsem železa, kalija, kalcija in fosforja, vse življenjsko pomembne aminokisline, vitamine A, B, C ter celo U. Liste obiramo vso zimo, poznavalci vemo, da so z vsakim mrzlim dnem slajši! "

Samo opozorilo: rastlina lahko zraste precej visoka (tudi več kot meter) in zavzame na vrtu precej prostora, zato je treba paziti, da je ne sadimo pregosto.

Uporaba je podobna kot pri ohrovtu. Veliki zeleni listi so sicer malce trši in čvrstejši. Sama jo najpogosteje pripravljam "po dalmatinsko" - s krompirjem, kot prilogo k ribjim jedem. Krompir zrežem na lističe ali manjše kocke, liste "raše" na trakce , zalijem z malo slane vode in pokrito dušim, dokler se oboje ne zmehča. Na koncu ovečno vodo odlijem, zabelim z oljčnim oljem in obilo strtega česna ter po potrebi vse skupaj še malo zmečkam z vilicami ali "mečkalcem" za pire.

Lahko pa to zelenjavo samo delno pokuhaš, da ostane še čvrsta, narežeš na manjše kose in uporabiš v poljubni solati (s koruzo, paradižnikom .... - po želji).

Seveda pa je raša zelo primerna za razne jesenske mineštre (poglej recept za "ohrovtovo mineštro").

Če boš rabila seme, me spomni še enkrat konec poletja, ko bo zrelo - ti bom poslala!

Mojca

Sporočilo je spremenil(a) mamaF dne 23. 2009 09:47

Tudi jaz rabim pomoč, namreč, v mojo čebulo se je naselila čebulna muha.Vso sem populila ter zažgala, me pa zanima, po vaših izkušnjah, kaj lahko sedaj sadim na tem mestu, če sploh kaj? Prosim za vaše nasvete. Lep dan še naprej! vitra

Tudi jaz imam problem na vrtu. Z vrtnarjenjem se ukvarjam sele 3. sezono. Do sedaj mi je bazilika vedno lepo uspevala in rastla. Letos pa je ze od vseza zacetka postala rumena. Raste sicer kar dobro. V enem mesecu je zrastla vec kot 5 cm, je pa v zameno vedno bolj rumena. Kako Lahko ukrepam, da bo postala spet lepa zelena? Hvala za nasvete. ribica

Tulka, hvala za odgovor. Z veseljem bi poškilila k sosedom - pa jih ni. Je tako področje, da dejansko nimaš od koga preplonkat ... Praviš, da bi začela z rastlinami, ki so neobčutljive in nezahtevne. Kaj pa je to? Čebula, solata ... kaj še? Vitra, kakor lahko vidiš, jaz nimam ravno pojma o vrtnarjenju, ampak ravno o čebulni muhi sem brala, da jo uspešno odganja korenček. Korenček in čebula sta t.i. dobra soseda in si vzajemno odganjata muho. Kaj saditi na mesto, kjer je rasla nesrečna čebula, pa ne vem. Mogoče korenček? smrketa

Ribica pri nas na vrtu bazilika vedno rumeni, po moje je zemlja pri nas preveč zbita za to krhko rastlinico. Najbolj priporočam sajenja v korita. Zemljo malo pognojim z organskim gnojilom, korita dam na sonce ali polsonce, potrebuje veliko vlaženja in bazilika je vedno čudovita. S ščipanjem končnega rastnega vršička bomo vzpodbudili bolj grmičasto rast. Suzi

Soseda ušive rastline pošprica z domačo mešanico, ki jo naredi iz cigaretnih ogorkov in vode.

Sama takšnih rastlin ne bi uživala ...

Letos smo posadili novo češnjo in ko sem opazila uši, sem jo pošpricala z Biokilom, super deluje! Mislim tudi, da ni škodljiv, vsaj na plastenki nisem ničesar zasledila.

Sigurno obstaja kakšna rešitev, berny, ne populi ga! Saj najbrž plodov še ni videti, ali ne? Se pravi, da jim tudi kakšen Biokil ali kaj podobnega ne more škodit.

jasna

Moja njivica je izredno pridna. Vsak drugi dan naberem več kot kilogram in pol rdečih vrtnih jagod, mastimo se z redkvico, mlado čebulo, solato, rukolo in še bi se našlo že kar nekaj časa. Bučke veselo cvetijo, paradižnik tudi, grah ima že pošteno polne stroke..........., vse je krasno. Iz preventive 1x tedensko škropim rastline s čajem njivske preslice. Oreh so tudi nam napadle uši. Kolikor so meni poznane zadeve, jih mravlje prinesejo na liste iz katerih potem pijejo sok. Mi smo spodnji del debla ovili s selotejpom in ga namazali z mastjo. Mravlje ne morejo čez prepreko. Fižol pa sem danes preventivnoo posula s pepelom. Vesna

Reca, si pa očitno pravi čas začela...

tulka

@vitra( dobro došla na kulinariko ): tole tvoje je res zelo radikalno, ni vsaka rastlina imala muho, da bi bilo treba vse populit. glede nove setve, lahko poseješ še: grah, fižol, po moje se še dobijo flance kapustnic, lahko tudi sladko koruzo, verjetno še kaj.

@smrketa: po moje so nezahtevne kapustnice, poskusi s tem, krompir je tudi nezahtevan. Bodoči da je vse precej suho, kot praviš, naredi mal večjo zazdaljo med rastlinami in poskrbi za nekakšno zastirko ( mulčenje ) , ma gar, da redno rahljaš zemljo.

@berni: bob je znan po ušivosti. Če ti je do eko ukrepov, lahko poskusiš: zalivka od paradižnikovih listov ( če jih imaš, če si že paradižniku " ščipala " liste in stranjske poganjke ): en kozarec nasekljanih listov in dva kozarca vode fajn premešaš, pustiš stati dve uri in stem poškropiš uši. Lahko to enako narediš z nekaj stroki zdrobljenega česna ( baje pomaga tudi pri obsedenosti s hudičem). Pred tem lahko, če imaš možnost, z mošnejšim curkom vode splakneš uši in tako zmanjšaš število. Pomaga tudi emulzija kakšnega olja in vode ( cca 10% olja ). Pravijo tudi, da pomaga nekakšno " nehomogenizirano ) mleko.

@reca: bravo reca!

ežoj

Sporočilo je spremenil(a) ežoj dne 25. 2009 07:19