Indukcijska plošča+emajl posoda

Zanima me kakšne izkušnje imate s segrevanjem emajl posode ali lahko tudi kakšne druge, ki prime na indukcijsko ploščo in ni specifično narejena za indukcijsko kuhališče (na njej ne piše, da je za indukcijo).

Jaz sem zadnjič probala segreti vodo v emajl lončku in se mi je zdelo, da se plošča nekako "muči" s segrevanjem...je celo na tipki (burst-najhitrejše segrevanje) potrebovalo kar nekaj časa, da se je voda zelo segrela(pri indukcijski posodi se 3dcl segreje v trenutku), zavrela pa dokler sem pustila, ni.

Eventuelno naj bi se lahko za indukcijsko kuhališče uporabljala vsa posoda, ki nanj "prime", vendar če je res kaj resnice, da se plošča s segrevanjem posode, ki ni narejena specifično za indukcijo, "muči" in se lahko tako tudi pokvari, druge posode ne bi uporabljala.

Kakšne izkušnje imate vi....vam druga posoda prime na indukcijo brez problemov ?

Andreia

Emajl piskri pri nas čisto ok funkcionirajo, morajo pa imeti čisto ravno dno, nekateri so malce deformirani. A si imela lonček določenega premera, mislim, da je bilo že enrkat govora o tem,  koliko premera mora imeti posoda, da se jo potem lahko uporablja na indukciji.

Loni Makaroni
Moji emajlirani lonci, tudi manjši (že star) lonček za mleko prime na indukciji b.p.
Zakaj indukcijski plošči smrtno škoduje sladkor?

Pazi samo, da se emajl ne odlepi in ne uniči plošče. En serviser mi je zadnjič pripovedoval, da je neka gospa na P (powerfull) hotela nekaj segreti v emajl posodi in je emajl odstopil in se prilepil na ploščo. In ni bilo druge, kot da so celo steklokeramiko zamenjali.

Jaz bi raje posegla po kakšni kvalitetnejši posodi, samo za indukcijo.

Sonja

rdkapica je napisal/a:
Zakaj indukcijski plošči smrtno škoduje sladkor?

O smrtni nevarnosti ne bomo razlagali, drugače mene že ne bi bilo več tukaj.

To naj bi veljalo za vse steklokeramične plošče. Fental je ne bo in bo še delala naprej, bodo pa ostale vidne posledice, sladkor in ostale sladke jedi ploščo lahko razžrejo, po domače povedano. Pomembno je, da jo takoj očistiš, tudi če je še vroča, obrišeš in ostrgaš. Menda je isto s soljo.

Loni Makaroni
Tudi meni se zdi da če emajl lonec ni kvaliteten slabo dela na indukciji. Jaz sem kupila dva povsem nova, uporabljam ju kakšna pol leta. Na začetku sta bila čisto vredu sedaj pa se že dogaja da se izgubi "kontakt" s ploščo in se muči, kakor je bilo rečeno Hobotka
Baje da imajo v Ikei veliko posod za indukcijske plošče. barbyslo
Jaz sem ravno v soboto kupila emajlirano posodo Emo Celje in dela brez problema oziroma enako hitro kot WMF posoda za indukcijo. mojci

barbyslo je napisal/a:
Baje da imajo v Ikei veliko posod za indukcijske plošče. barbyslo

Imajo, ja, sama imam doma eno, se obnese. Je tudi pri nas čisto ok izbira, samo z magnetom je treba it v trgovino. Mi imamo eno ponev, na kateri je označeno, da je za indukcijo, a ko jo damo gor, plošča štrajka. Torej, spiralica še ne pomeni ravno 100% delovanja na indukciji.

Loni Makaroni
Moja indukcijska plošča neprimerno posodo enostavno odkloni_ nekaj časa piska nato pa izklopi.Z emajlirano posodo pa ni problema!LP receptor

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?NENA58
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti