Sadje škurša

Mogoče misliš kutine,zelo lepo dišijo.Stara mama je delala marmelado iz njih.Zelo dobra lp goga

Mislim, da si opisala kutino. Uprablja se za marmelado ali kompot, lahko pa jo daš v omaro med perilo, da bo lepo dišalo :) katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

To je skorš. http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=6903

http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Sorbus_domestica.J

Tukaj boš kar precej izvedela o njem: http://en.wikipedia.org/wiki/Service_Tree

 Slika je s te strani.

rimljanka - zasebno mnenje

Jaz pa mislim da je skorš. Sem ravno sinoči spraševala na čveku če katera to rastlino in sadeže pozna in za kaj se uporablja. http://www.skouris.si/ jass

Neee, niso kutine, te poznam. to na slikici bi pa bilo. Samo te naše so malo manjše in bolj rumene. Zanima me kako bi se jih dalo kaj uporabit. moj oče jih da zraven tropin, ko kuha tropinovec. Za drugo pa?... irenapena

Marmelada bi moral biti OK, malo trpka, zakajj pa ne. pa medili so jih, preberi linke. Žganje iz njih bi tudi moralo biti OK. Jaz bi ne imela nič proti košari(ci) skorša.

Skoršev je veliko variant, irenapena. Poglej še tule: http://images.google.si/images?gbv=2&hl=sl&q=

Morda še to, njegovo strokovno, zann stveno ime je: Sorbus domestica. Močno olajša iskanje po spletnih straneh, če ga uporabiš.

rimljanka - zasebno mnenje

To bo bolj verjetno skorš (sorbus domestica).

http://kid.kibla.org/~zgs/TG02/Drevo2002/drevo2002

nola

Ma zakon ste! Kjer se mi poraja vprašanje, dobim tu odgovor... irenapena

Včeraj sem govorila s sosedo in mi je povedala, da so včasih vsako leto delali vino iz škorše. Mošt so naredili kot iz jabolk, za naprej pa ni vedela, ker je bilo to bolj moško opravilo. Menda pride odlično vino, prej sladko kot trpko. Če se boš odločila za vino, mi sporoči, pa bom bolj natančno izprašala njene sinove.

Drugače pa nekateri delajo iz škorše dober kis, napravi se ga pa tako kot jabolčnega.

Marmelado pa lahko poskusiš vsako zadnjo soboto v mesecu v Piranu, ko je pri nas merkatino. Ni prav nekaj posebnega, jaz bi jo raje dodala kakšni mešanici.

nola

Kaj pa nešplje poznate? Pri nas v vinogradu na sosednji parceli je bila ena nešplja, potem so pa pot širili in je storila bridki konec :( Je bila pa precej podobna: ko je zgledala kot gnila, je bila šele užitna. Atina