Dajmo rečt kakšno o prazničnem pecivu

Jelenckova, tudi mene heca ta preliv, oziroma sladkorni led, tudi za pisanje, nikakor mi ne uspe. Zato sem si v sveisvašta nabavila za letos 5 belih pisal katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Sem že razmišljala kaj bom letos pekla...

Odločila sem se, da ne bom pretiratava. Upam, da mi uspe

 

MM

Jelenčkova, kateri beli preliv? Jaz v mleti sladkor zamešam limonin sok in je super. tulka

Saj jaz tudi ne pretiravam, še tja sredi februarja se neki piškoti valjajo sem in tja, pa še slabo ni nobenemu....Saj moram napolnit vse tiste pločevinaste škatle, zakaj pa jih imam doma???

Mamamia

mamamia

Midva s fantom pa sva glih učjri začela razmišljat o pecivu. Dragi pravi da bo kmalu na vrsti peka peciva. Kot prvi na vrsti bodo medenjaki, nato brizgano pecivo, ter piškoti iz testomata, linške oči, potem pa bomo še videli, za kaj se bo kdo odločil. LP mina20

tulka je napisal/a:

Jelenčkova, kateri beli preliv? Jaz v mleti sladkor zamešam limonin sok in je super. tulka

Ja, to je to. Vedno je nekako tekoč, pa ne piše se lepo. Kakšen nasvet? Jelenckova

Am... držim se recepta "na 100 g sladkorja v prahu 1 žlico limoninega soka". Res pa ta preliv uporabljam samo takrat, ko premažem z njim cel muffin ali piškot. Mažem ga s čopičem. Za pisanje pa uporabljam kupljeni limonin preliv, tisti v rdeči vrečki, ki ga daš v vročo vodo in pregneteš, da postane tekoč, potem pa odrežem čisto malo robu vrečke in z njim pišem. Mogoče bi šlo tudi, če bi doma narejeni preliv dala v plastično vrečko in odrezala rob, ampak... po pravici povedano, raje spečem kilo piškotov več, kot da bi se preveč zafrkavala s kranclanjem. tulka

mamamia je napisal/a:

Saj jaz tudi ne pretiravam, še tja sredi februarja se neki piškoti valjajo sem in tja, pa še slabo ni nobenemu....Saj moram napolnit vse tiste pločevinaste škatle, zakaj pa jih imam doma??? Mamamia mamamia

izjava,ki velja tudi za našo hišo anaeva

Jaz sem v zadnjem času preizkusila mandljeve piškote in karamelne piškote. Oboje preživi v škatli kar nekaj časa in so precej sveži. Okej, mislim, da so, zaradi tega, ker so bili super prve tri dni, potem jih je pa zmanjalo. Bom enkrat nahecala stanči, da se jih loti, da bodo potem bolj fotogenični.... Vendelina jr.

Meni pa so eni najboljših prazničnih piškotov, brez katerih mi živeti ni LEŠNIKOVI HRUSTAVČKI 2 beljaka 100 g naribane mlečne čokolade 200 g sladkorja v prahu 200 g zmletih lešnikov 1 zavojček vanilij sladkorja 1 žlička (po okusu) cimeta Črna in/ali bela kuvertura za obliv Stepemo trd sneg in ga zmešamo z ostalimi sestavinami. Testo oblikujemo v klobase in jih damo na hladno. Nato jih narežemo na koleščke in damo v pečico. Pečemo na 180 C približno 10 minut. Ohlajene piškote do polovice pomočimo v raztopljeno kuverturo. Na izgled sicer dokaj običajni, ampak okusni: magnolija