Mali sendviči

smrkolina, google, morje idej in slik - vtipkaj pod slike canapes, party food, finger food. Vem, da ti nisem prida v pomoč, ampak res daj naredi... sem ti pa dala nekaj povezav http://www.ringaraja.net/forum/tm.asp?m=1939333 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9703 http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2819 http://www.gurman.si/recepti.php?S=6&Folder=150 http://oblozeni_kruhek.okusno.com/ http://med.over.net/forum5/read.php?21,4817856 katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Smrkolina, prav bi bilo, da so vmes tudi vegetarijanski sendviči. Poskusi narediti tretjino ribjih, tretjino zelenjavno-sirovih in tretjino mesnih - da zadovoljiš čim več okusov. Kruh nareži na tanke rezinice, ga obloži z ostalimi sestavinami in skozi zapiči zobotrebec ali dekorativno palčko (bo držalo skupaj vse sestavine, pa še prijeti se ga da lepo). Fino je, da so sendvički obloženi s sestavinami kontrastnih barv - tudi lepše izgleda. Predlagam ti nekaj "klasik": Ribji: - maslo, rezina prekajenega lososa - košček pečenega ribjega fileja (oslič...), paradižnik češnjevec, kapra - kaplica olivnega olja, malo strtega česna, košček kuhane hobotnice, črna oliva - slan ribji file, kapra Sirovi oz. zelenjavni: - dva koščka različnih sirov, vmes list rukole - mehak sir (brie), plovička oreha, grozdna jagoda - feta sir, sušen paradižnik, zelena oliva - mocarela, pol češnjevca, listič bazilike - rezina bučke. popečene na žaru, košček rdeče paprike, malo pesta z baziliko - rezina jajčevca na žaru,žlička namaza iz paprik, kocka feta sira mesni: - slanina, mlada čebulica v kisu - šunka, majoneza, kapra - pršut, košček trdega sira - salama, rezina kuhanega jajca, kisla kumarica..... (v mesnih kombinacijah nisem najbolj doma, upam, da bodo še druge pomagale) Evo, nekaj idej je še tule: http://www.reallycoolcatering.co.uk/page7.htm http://www.gurman.si/recepti.php?S=6&Folder=150 http://images.google.si/images?um=1&hl=sl&client=fire mamaF - Mojca

na prvem katkinem linku se je skrivalo tole: http://www.boredtodeath.co.uk/pic371.php super ideje!! mogoče ne ravno zate, smrkolina, ker bi za 100 takih sendvičev rabila 14 dni dopusta:))) matilda Sporočilo je spremenil(a) matilda dne 10. sep 2008 11:38:54

Matilda, tole na tvojem linku je pa čisto noro! Waw! Vidiš, tako bi se dalo zaposlit mulce na rojstnodnevnem praznovanju.... mamaF - Mojca