Rukola

Ali kdo ve, kakšna je razlika med rukolo in divjo rukolo. 

Lejla13

O divji rukoli je pisala Rimljanka v neki drugi temi in sicer: http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1363 (na strani 4). veverica

Hvala lepa, veverica. Včeraj sem kupovala seme v zadrugi in so imeli obe. Jo bom še malo posejala, ker mi je prva šla v cvet. Kupila sem navadno, ker jo poznam. Zdaj vidim, da bi bolj prav naredila, če bi kupila divjo. Jo bom pa spomladi.

Lejla13
Torej še ni prepozno sejat rukole? Jaz je nisem, pa bi jo zdaj. Jo moram pokrit? galja

No, divja rukola, ki v resnici (botanično ni rukola, rukvica) je trajnica in je je zdaj polna Ljubljana (in ne samo Ljubljana), ob vseh cestah, parkiriščih,...lepo žvepleno rumeno cveti....

Seveda jo lahko, obe, še sejete, pa čas za sejanje kreše na vrt je tudi zdaj. Nobena ne bo prehitro 8ali sploh) ušla v cvet, ker se dan pač krajša.

Za moj okus je trajna rukola (v resnici dvorednik) veliko bolj okusna in lepa na pogled, da ne govorim o tem, kako jo, če uide v cvet, pač porežeš in se obraste. postopek lahko ponavljaš skozi kar nekaj let.

Rimljanka, hvala! Obožujem pizzo, obloženo z rukolo. Je ni boljše. galja

Trajna oz. divja rukola je res super.  Lepo uspeva tudi na skromni zemlji, ni občutljiva na sušo.  Listi so bolj sočni, bolj aromatični. Poleg tega celo prezimi.  Če jo vidite kje ob cesti, jo lahko kar napulite za domači vrt, se prav rada prime. Jedli jo boste pač, ko zrastejo novi listi, tiste prvotne od kužkov polulane in prašne pa vrgli na kompost. Odkar jo je Rimljanka predstavila tukaj na kulinariki mi je ni treba več sejati. Tudi , ko cveti, ima še dovolj okusnega zelenja.

Cila

Sporočilo je spremenil(a) Cila dne 09. sep 2008 14:37:14

A ja, še nekaj:

prav lepo uspeva in izgleda tudi med ostalimi nižjimi rastlinami   na cvetličnem vrtu, na raznih obrobkih, rondojčkih, pod nadstreški stavb,  seveda s predpostavko, da jih ne škropite.

 

Cila
Jaz sem pa spomladi kupila seme divje rukole in sedaj cveti belo, kakšn rukola pa je potem to? zvezdica55
galja je napisal/a:
Rimljanka, hvala! Obožujem pizzo, obloženo z rukolo. Je ni boljše. galja
Sva že dve. lp Vesna

zvezdica55, cveti belo, malo kremasto rumenkasto in cvetovi iamjo rdečkaste žilice? Je takšna?

 

 

rimljanka - zasebno mnenje

Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 09. sep 2008 19:48:14

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti