Skutini namazi

Takole se lahko odišavi tudi skuta, samo ker le ta navadno ni slana, je treba dodati sol.

http://www.kulinarika.net/recepti/12569/sirove-jedi/sir

 

Vanja

Kozamurnik govori o bovški skuti, torej slana sirarska skuta, če je starejša, ima močan oksu, mlajša milejšega. Tako se nam ponudili domačini v Trenti ob čompah. Glede na to, kaj je ljudem pred časi tam narava nudila, ni verjeti, da je skuta vsebovala še kaj razen soli. Pa še to le zato, da se je ohranila dalj časa.

rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti