Kaša za zajtrk

Ne vem odgovora na tvoje vprašanje, si me pa spomnila, da je pri nas mama skuhala večkrat ovsene kosmiče na mleku (na isti način kot npr. riž). Mmmm kako je bilo to dobro. Če vržeš noter še kakšno suho marelico, slivo ali zdrobljen lešnik, je verjetno še boljše. Zelo dobra je tudi prosena kaša na mleku. matilda

Mmmmmmmm prosena kaša kuhana v mleku pa če notri pade kakšno suho sadje iz meda je še bolj dobra. toppy

Če je sladko, je sigurno dobro … in vse kar je dobro … Na enak način lahko skuhaš tudi ajdovo kašo.

Naša stara mama pa tudi moja mami je v časih, ko smo bili mi še otroci večkrat skuhala proseno kašo na mleku brez da bi dodala kakšno sadje in je bilo kljub temu zelo dobro. Naredila pa je isto kot pri kuhanem rižu. angie.orhideja

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=8241 To si je pa moj oče pogosto kuhal za zajtrk. Oziroma bolje rečeno za zgodnje kosilo, ker je moral najprej kašo zbrat, da ja ni bilo kakšnega slabega zrna vmes, pa potem ene 4x oprat, potem je pa šele dal kuhat. Dela za celo dopoldne. Nena http://www.moj-album.com/uredi/bena/11481476

Punce, hvala vam.

Matilda, a bi prosim napisala, kako se naredijo ovseni kosmiči na mleku, nekako si ne znam predstavljat, jaz jih vidim samo v jogurtu in občutek imam, da med kuhanjem razpadejo. No, najbrž da ne?

jasna

Ovsene ali druge kosimiče sicer največkrat jem z jogurtom, ko pa jih z mlekom, pristavim posodo s kosmiči in hladnim mlekom ter pokuham. Ko odstavim, nekaj časa pustim, dodam še malce medu. Včasih pa dam v mleko še rozine.

Razpadejo ravno ne, je pa vse bolj pocasto, samo meni je pozimi prav

Loni Makaroni

http://www.dutchtaste.com/brinta-p-273.html

Kosmiče vkuhaš v vrelo mleko (mi smo dodali še malo vode). So se pa kuhali kar dolgo, lahko tudi do pol ure. Res se napnejo in postanejo malo pocasti, kot je napisala Loni. Kaša mora biti na koncu mehka, kosmiči ne smejo biti več trdi. Med kuhanjem jih malo posoliš, na koncu pa lahko dodaš malo masla. V bistvu tako, kot bi delala riž na mleku. Se še vedno spomnim papirnate embalaže, v kateri so bili takrat kosmiči - vijola z rumenimi klasi ovsa... matilda

Poglej od kulinarike recept Mlečna ajda s suhim sadjem. Vem, da to ni kar si iskala, po moje pa je ful dobro.To najdeš pod papice za dojenčke. Jaz bi že probala, pa sem še na ločevalni in takoj, ko končam , jo probam. Lep pozdrav! Katarina K http://katarinak.moj-album.com/