Črni in rdeč ribez

Pozdravljeni!

Zanima me, če ima kdo izkušnje kako se obnese vlaganje oboje vrst ribeza ali nasploh vlaganje le- tega ali se ga ne more vlagat? Pa če morda ima kdo kake ideje kaj s svežim narediti- z večjimi količinami razen marmelade.

Če je bila že kje tema odprta se opravičujem in lahko debato nadaljujemo tam.

Hvala. Lep pozdrav

jaša

Včeraj sem naredila tole pecivo, enostavno, sveže in okusno. Sicer ni iz toooliko ribeza, ampak vseeno, prav paše danes v tem vročem dnevu. Pa še recept. sem ga poslala tudi v bazo JOGURTOVO PECIVO Z RIBEZOM naredimo jogurtovo pecivo, recimo po receptu http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5886 (v testo dodamo lahko mlete mandlje ali lešnike) 1 malinov in en češnjev (ali višnjev) jogurt 3 jedilne žlice sladkorja 1 vrečka želatine v prahu sveži ribez (rdeč ali črn) - lahko tudi drugo jagodičevje 1 vrečka rdečega preliva za torte 4 jedilne žlice sladkorja borovničev ali jagodni liker (opcijsko) Spečemo biskvit po receptu. Pečenega navlažimo z likerjem (za okus) ali pa tudi ne, saj je jogurt dovolj. Okoli testa postavimo pravokoten obod, ki smo ga malo pomokali, da bo šel enostavno dol in da se plasti ne bodo mešale med seboj. Oba jogurta zmešamo in dodamo želatino, po navodilu na vrečki. Namažemo po testu. Na nadev razporedimo ribez in ga posujemo z rjavim sladkorjem. Če želimo osvežilen kiselkast okus ribeza, ne sladkamo preveč. Naredimo preliv za torte po navodilu na vrečki. Lahko mu dodamo malo likerja. Polijemo po ribezu in pustimo v hladilniku eno uro. Okrasimo s čokoladnimi okraski. Pa še fotkici postopka, če koga zanima: katka http://katka-lopatka.moj-album.com/ Sporočilo je spremenil(a) katka lopatka dne 21. jun 2008 18:52:36
Ej ,Katka si mi dala idejo ,se mi še lanski ribez valja po skrinji. Nikoli nisem vlagala ribeza ,kar ga je viška roma v skrinjo in se potem tako po Katkino porabi. lp goga

Jaša, ribez lahko tudi zamrzneš in ga kdaj pozneje uporabiš v sladicah. In še nekaj receptov:

 

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5170

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9796

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=2528

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6923

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5108

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5093

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10010

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6917

 

stana
Hvala vsem za pomoč in ideje. Le kaj bi brez vas? Zlati ste. Lp jaša
Pa na sok ne pozabi. Je vseeno domač in boooooljši. Kyara
Jaz bi pa črni ribez kupla, ga je katera s štajerskega konca kje videla? Hvala gordana

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti