Joj hvala za recept, ga že dolgo iščem, super okusna zadeva.
Liker iz ribeza
katti 
38.406 ogledov
38.406 ogledov-
Zahtevnost
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
Postopek
V večji posodi skuhamo vino in sladkor. Dodamo cimet in klinčke.
Ko zavre, dodamo 1 l zmečkanega ribeza in počakamo, da se ohladi, potem dodamo še rum.
Precedimo in nalijemo v steklenice. Pijačo hranimo na hladnem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200724 sporočil
23.6.2008 ob 1:07
Jaša, lansko leto sem kuhala bezgovo vino po receptu iz baze(sicer je bolj liker kot vino), v glavnem zadeva je božanska. Tale recept pa je nekaj podobnega, samo da boš veliko prej imela nabran ribez kot bezgove jagode.
Kar pa se tiče roka uporabe - "izhlapi" ponavadi zelo hitro .
član od 20032565 sporočil
gordana, enkrat je bil objavljen recept za cassis
450 g črnega ribeza
6 dl suhega belega vina
675 g sladkorja (jaz dam manj, ker nimam rada presladko)
3,5 dl vinjaka
črn ribez zmečkaš, dodaš vino in postaviš za 2 dni na temen, hladen prostor. Potem precedimo (skozi gazo pošteno ožamemo). Dodamo sladkor, na nizki temperaturi stopimo in potem 45min brez vrenja kuhljamo. Ohladimo in dodamo vinjak. Hranimo v temnem prostoru. Ima zelo lepo barvo in seveda okus.
