Ayran

Znali bi ga imeti v Lidlu, saj sem ravno včeraj "brskala" po njihovih policah z mlečnimi izdelki in ni da ni No, sama sem kupila (med drugim) Tzatziki. To je grška omaka iz probiotičnega jogurta s svežimi kumaricami in česnom in je nam zelo, zelo mnajmi Še posebej je dober, če ga izdatno polijemo čez hrustljavo zapečene piščančje perutničke Zraven pa sveža lepinja. Božansko blažkaa

Tudi jaz bi rada videla na policah ayran. Ni je boljše osvežujoče pijače poleti. Pa tudi turške začimbe pogrešam pri nas. Če bo katera kje kaj "zvohala", naj pove. Sweetie

V MB so ga imeli na Ljubljanski, v lokalu, kjer prodajajo kebab. Mamamia

mamamia

Saj se ga da pripraviti tudi doma, ne?

http://www.turkishcookbook.com/2005/03/ayran.php

rimljanka - zasebno mnenje

Ej Rimljanka, hvala za tale link. Bo treba nekaj stvari ponovno preizkusiti, pa jih dam potem še na kulinariko. Definitivno pa nabodala z mesnimi kroglicami in melancani - božansko. lp robida

Tudi sama sem hotela napisati, da se ga lahko naredi kar doma, če je tako kot je napisala v uvodu robida. Namreč jogurt razredčen z voo in dodano soljo blažkaa