Tičino masa- že spet

Eno vvprašanje imam.

Na en "kos" mase sem nekaj narisala s jedilnimi barvami, to bi zdaj rada do jutri shranila, takrat bom torto krasila. Kje lahko to hranim? V hladilniku se mi ne strdi dobro.

katti

Če bi rada da se ti strdi, shrani na zraku. Jaz ponavadi ne želim, da bi se mi risba strdila, da jo potem lahko lepo dam na torto in poravnam, zato jo shranim v lock-lock posodi. *Alisha*

Rada bi poskusila izdelat pravo tičino maso. Sem se zanimala za glicerol v lekarni, ponudili so mi 85%nega, pa me zanima, če je to vredu. Na njem piše, da je samo za zunanjo uporabo in me je malo strah to uporabljat... jana_blaz

jaz sem ga raje naročila pri zehrerju cukrpekrca

Lahko ga tudi spustis. Najboljse bi bilo vprasati v lekarni, kaj je tistih 15% - najveckrat je voda, lahko pa mascoba. Moje mnenje je, da je cisto OK, odlocitev je pac tvoja. Vcasih sem kupovala kakavovo maslo, pa mislim da je bil na njemu enak napis

LP, R. "Stressed is desserts spelled backwards!"

Pozdravljene. Če mi kakšna lahko proda 1 kg tičine mase Pekarne Vrhnika, bi bila zelo hvaležna.

 

Lp, Uv

uv

lahko jo tudi sama kupiš po pol kg v njihovi spletni prodajalni...

EvaLuna

EvaLuna hvala za odgovor. Sem videla ja, ampak mislim, da je bilo rečeno da ni čisto enaka. Pa sem bila malo v dvomih. Ampak vidim, da mi drugega ne bo preostalo.

Lp

uv

Jaz sem kupila pol kg prejšnji teden v trgovini Bon Bon v podhodu Ajdovščine v Ljubljani. Odlična masa za oblikovanje in tudi okusna.

zvezdica55

še jaz eno vprašanje...vem da je bilo o tem že govora samo ne najdem (sem bolj na hitro pregledala)...koliko ticino mase potrebujem za torto v velikosti A4 formata?...tako približno da vem koliko kupit...da ne bo v soboto zjutraj panike ...hvala