Peka črk iz testa

član od: 1.12.2005

sporočila: 113

tema odprta - 18. apr 2008 7:30 | ogledi: 3.873 | odgovori: 10

Zdravo vsem!

S prijateljico nameravava preseneiti prijatelja. Imava idejo, da bi mu spekle nekaj nesladkega iz njegovega imena oz. črk.

Ker sladkega ne mara, sva se odločile da narediva nekaj slanega oz. kvašenega. Je katera že kdaj pekla kaj takega? Premišljujem, da bi spekla iz takega testa, kot da bi naredila miklavžke. Se pravi iz testa bi že izrezala njegovo ime (vsako črko posebej), nato pa dala peči.

Ima mogoče še kdo kako dobro idejo? Iz kakšnega testa bi bilo najbolje speči črke?

LoNa

matilda

član od: 16.8.2006

sporočila: 1981

18. apr 2008 7:49

Sploh ti ne znam svetovati, ampak ko sem brala tale tvoj post, sem najprej pomislila na frcokle. So super pecivo, slano in krhko, pa tudi mislim, da nebi bilo težav, če bi ga zrezala v črke, namesto palčke. matilda

tinca

član od: 3.9.2001

sporočila: 907

18. apr 2008 8:22

Po moje bo bolje če kvašeno testo oblikujeta v svaljke in iz teh potem črke. Bo drugače vzhajalo kot če režeta, kar zna povsem izgubiti obliko. Kot nekakšne kvašene preste... v testo lahko vgneteta semena, suhe paradižnike, ocvirke, mak, sezam...in še potreseta po vrhu. Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

LoNa

član od: 1.12.2005

sporočila: 113

18. apr 2008 16:47

UUhuhu tale ideja, da dam notr še kak mak, sezam ipd. je pa ful dobra!!! Ta prva črka bo s čilijem!!!! hihi LoNa

renata.zagmajster@kabelnet.net

član od: 2.11.2006

sporočila: 133

18. apr 2008 17:59

90 dkg moke 5-6 dcl mleka 1 kocka kvasa 5 dkg sladkorja 5-7 dkg masla sol Omesi testo,pusti da vzhaja in potem lahko delaš kar ti srce poželi; npr. pleteno srce,rožice,črke, skratka uporabi domišljijo... Izdelke premažeš z rumenjakom in speci v pečici. Za lepljenje uporabi beljak. naty

LoNa

član od: 1.12.2005

sporočila: 113

20. apr 2008 19:02

Renata, sm uporabila kar tvoj recept. In sm testo razdelila na štiri dele in v vsakega vmešala sezamovo seme, laneno seme, čili in mak. Da je vsaka črka imela svoj okus. Ful dobr je vse izpadlo tako ideja kot pekarski izdelek! Sm poslikala kako je vse prišlo, vendar tu nimam možnosti dodajanje slikce... Hvala vsem za ideje! :) LoNa