Kruhovi cmoki - kaj zraven?

Zabeli jih s prepraženimi drobtinami ali praženo čebulo in ponudi s solato (zraven paše kisla smetana), lahko so kar tako kot priloga h kakšni pečenki, ali pa z gobovo omako (brez smetane, če ste te že naveličani). Tudi kakšna sladka varianta najbrž ne bi bila slaba, na primer z marmeladno omako, ki jo narediš tako, da zavreš poljubno marmelado z malo vode in dodaš podmet iz gustina ali moke. Seveda pa potem tudi cmoki ne smejo biti preveč slani.

lp Saša

Nas povabi.

Kot pravi Basti, zabeli (jaz jih z ocvirki) in ponudi z zeleno solato.

 

stara

Sporočilo je spremenil(a) stara dne 16. apr 2008 13:07:52

Kuhana ali dušena zelenjava vseh vrst gre lepo zraven (jaz imam na zalogi same brezmesne variante, upam, da ti bodo za drugo še ostale svetovale). Za moj okus so kruhovi cmoki dobra priloga k raznim kremnim juham (čemaževa, bučna, porova, špargeljnova, gobova...) pa tudi mineštram iz stročnic ali kolerabe, korenja, graha.... ali omakam. Poizkusi s stročjim fižolom v omaki, sladkim zeljem, toplo kumarično omako ....pravzaprav je najboljše, da pobrskaš po bazi - uporabnih receptov je na pretek. Dober tek! mamaF - Mojca

jaz jih ponudim tudi k raguju,golažu,zrezkom v omaki,bolj gostemu prebrancu,.... anaeva

Jih potreseš s sirom in jih daš v pečico da se zapečejo slavcek

Kaj pa kaki "topli sendviči"? Daš rezine cmokov v pečico, premažeš z malo jajčke, namažeš s prerezanim česnekom gor pa popečen malancan ipd. Začetnica

Predlagam ocvte kruhove cmočke. Sestavine: Kruhove kocke, prelite z mlekom (ne pretiravat), dodana popečena čebula ali šalotka, dodaš rahlo popečeno zmešano jajčko ali dve, malce nasekljanega peteršilja, na kockice narezano šunko (po izbiri) ali kakšno slanino oziroma kaj od mesa, lahko tudi šampijone iz slanice (narezane na malo), pa še kaj. Vse sestavine dobro premešaš, da s lepo sprimejo in narediš cmočke-polpetke (če je masa presuha lahko dodaš še kakšen jajček), katere lahko še povaljaš v drobincah in opečes na ne preveč olja do zlatorumene barve. Postrežeš lahko enako kot kuhane kruhove cmoke, lahko pa kot samostojne s solato hladne ali tople. Dodatki so lahko različni, tako se ne moreš naveličati enakosti okusa. Mali so cart pa tudi dobri so, všeč mi je ker lahko ješ tudi hladne. Pri nas gre kruh velikokratv te cmoke, klasičnih skorajda ne kuhamo več. Priporočam za spremembo lipa1

S sladkim zeljem:, pa govedina iz juhe:

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=8287

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6413

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3262

Tudi boranija bi šla dobro zraven:

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=8315

 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3877

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6753

rimljanka - zasebno mnenje

... tudi k jedem na žaru, namesto osnovnega kruha.

kobra 1

Meni je zapečena kruhova štruca bajno dobra, sploh glede na dejstvo, da kruha ne maram.

Loni Makaroni