Strojček za testenine

Hvala, Katka. Polnjene testenine delam kar tako, brez pripomočkov, pa je zamudno in niso prav lepi.Vtrgovini jih še nisem zasledila, po odmevih sodeč pa bi rekla, da niso na voljo vedno in povsod. Mogoče veš kaj o tem. Hvala za pozornost in pomoč. Mic

Mic, pred kratkim smo pisali, škoda da nisi videla, sem jih prinesla za dve punci iz kulinarike, ker me je pot zanesla mimo. Gre se za trgovinico v hotelu Krek v Lescah, kjer jih imajo za cca 5 €. Drugače nisem iz tistega konca. Imajo jih pa tudi seveda v Sveisvašta blizu Zagreba, če ti je to kaj bliže... katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Končno sem prišla do slikice: Pozdravček!

dragička, a sta potem pogruntali za slikce katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Katka, iz priloženega je razvidno, da sva pogruntali... Jupiii. Pozdravček!

Super, pa saj niti ni bilo mišljeno kot vprašanje, bolj kot tisto, no pa sta.... Zdaj pa veselo limat :) hehe katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Pozdravljeni! Se bom kar tukaj prilepila, vidim da je tema že malo razširjena.

Imam navadno ročno mesoreznico in strašno željo po domačih testeninah - svedrcih. Prosim za vaše nasvete, kako. Vem da ne bo enostavno, bo pa dobro :)

Za ročno mesoreznico očitno ne dobiš več nastavkov za makarone ipd, se pa dobijo gorenjevi za elektricni strojček, 5 različnih makaronov kompletu. Skrbi me to, da so precej kompleksni, plastični, pa ubistvu bi rada samo svedrce. Ampak ne vem, če bi se to obneslo na ročni?

Zasledila sem omembo pocajtovega strojčka, in če prav razumem deluje na isti princip? Kako so izgledali nastavki? 

Vedno mi ostane na voljo ati in njegova ogromna stružnica, izdelava plošče za mesoreznico z enostavnimi y vrezi za testenine. Je to že kdo poskusil? Ker si težko predstavljam, kako bi odprtino vrezala pod kotom,  da bi se svedrci svedrali :)

Upam da sem kolikor toliko objasnila :) pa lepe praznike :)

Ti svederci se drugače imenujejo FUSILI.

Kako boš/boste to izrezali ali izvedli ne bi vedel, imaš pa tukaj prikazano, kakšen nastavek je za te svedrce. Tale je od Kitchenaid-a.

Na Youtube-u imaš filmčke o uporabi tega nastavka in pa tudi video o profi mašini za Fusile.

https://www.youtube.com/watch?v=9OH7nXINPgg

https://www.youtube.com/watch?v=TXtm_eNaIwQ

 

Jaz moslim, da se ta nastavek za svedrce ne vrti ampak se vrtijo samo trije krogci, kjer je izrezano za svedre, tako se meni zdi.

LP, Saša

Aha to se ekstra vrti. Nisem vedela.

Se ti nastavki dajo kupiti tudi ločeno ali samo v kompletu?

Sporočilo je spremenil(a) cigutka dne 29.dec 2016 17:27