Gobarska sezona

Pri nas se je že začela.

Nekaj iz včerajšnje najdbe

[URL=http://imageshack.us][/URL]

nsns

Kaj so to za ene gobe? Mavrahi? Človek si sploh ne more mislit, da so užitne. No, meni so gobe tako ali tako španska vas, da ne govorim o tem, da nikoli nobene ne najdem, pa mi lahko na bučo pade! Jelenckova

Ja, mavrahi so.

rimljanka - zasebno mnenje
Ne vem ali imam srečo ali pa res najdem gobe tudi če jih ni. Mavrahi so prve gobe v sezoni in rastejo samo spomladi. Jih je pa več vrst in so vsi užitni. nsns
pri nas so trenutno še aktualne marčevke...jih je baje kar veliko, samo jaz sem alla Jelenckova, pa nič ne najdem:(
Hihi, me tri bi potem morale skupaj nabirati, ziher ne bi presegle dovoljene kvote. Jaz v gozdu najdem samo zvončke. Atina
Meni pa po zvončke ne rabi v gozd. Ga imam kar doma ))))) nsns
nsns, zaupaj mi vsaj približno, kje si jih našla... na katerem koncu Slovenije. Jaz sem jih namreč v mladosti nabirala v Zasavju. Lp, Macica macica
Na primorskem v dolini Dragonje točneje kar na naši njivi. Včeraj so vsi nabirali šparge mi pa gobe. nsns
Glede užitnosti mavrahov, je potrebno povedati, da so le ti pogojno užitni, pomladni smrček pa je surov smrtno nevaren: http://www.gobe.si/Gobe/GyromitraEsculenta Če se ne motim, pa ima ena vrsta smrčkov v sebi strup, ki deluje samo v kombinaciji z alkoholom, tudi nekaj dni po zaužitju gobe. Če se dobro spomnim, pa je strup hlapljiv, tako da je posušena goba BP. (to zadnje z rezervo) Tako, da ne more ravno veljati, da so vsi smrčki užitni. lp

Da ne bo brezpotrebne panike: http://www.gobe.si/Gobe/MorchellaEsculenta

rimljanka - zasebno mnenje

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti