Govedina

Mleto med maso za polpete ali štefani pečenko . Včasih jo samo narežem ,dodam malce čebule in okisam. Bernarda

Pojemo jo zraven špinače in pire krompirja. K

Poskusi prazolio, recept je v bazi. rdecapesa

narežem jo na kockice in dodam praženemu krompirju, lahko tudi testeninam z jajci, pa prazolio je res fajn stvar, včasih jo pa pojemo kar v juhi z vlivanci in korenčkom. petkica

Jaz pa naredim iz kuhane govedine namaz,z dodatkom sestavin kot za tatarski. Zmeljem govedino,dodam sol,poper,mleto sladko papriko,malo gorčice,žlico majoneze in kečapa,čebulo,česen,vložene kumare,kapre,vložene slane ribe(ačuge), košček masla in 2-3 trikotnik sirčke.Zraven popečem kruh. tanya017

Pri nas pa,sicer zelo redko, ker goveja juhica ne gre v promet, recikliramo v narastek. Skuhamo pire krompir, govedino narežemo na kockice in prepražimo na čebuli,začinimo, malo zalijemo z juho, potem pa damo v jensko skledo plast krompirja, plast govedine, plast krompirja, govedino, krompir, po vrhu sir in spečemo. Zraven pa solata. Ninja24

prazolio katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Parmientjerjev zloženec - mleta ali drobno sesekljana kuhana govedina z začimbami, naložena izmenično s plastmi pire krompirja, zapečeno v pečici.

Ampak zelo redko jo jem tako, saj hčerka, ki še edina razen mene v družinije kuhano govedino, to običajno porabi za špinačo. Jaz pa jo najraje pojem šenekoliko mlačno, še preden sedemo k mizi in s elotimo juhe. Aja, pa v juhi, tano zrezana, tudi tekne.

 

mamamia

mamamia

Zarumenin malo drobno sesekljane čebule, dodam strok stisnjenega česna, da zadiži, nato dodam na rezine narezano govedino in jo po vrhu malo posujem z začinko, ali pa samo malo solim in popram, ter vse skupaj malo prepražim, zalijem z malo vode, da se čebula popolnoma razpusti in dodam še malo paradižnikove mezge ter malo moke. Pokuham in to potem pojemo zraven pire ali praženega krompirja. tedi

če se prav spomnim, iz mlete govedine delajo nadev za žlinkrofe. Jaz tega še nisem preizkusila, ampak enkrat se jih bom lotila-zagotovo. Tudi pri nas doma pojemo govedino še toplo iz juhe. Lahko zraven krompirja, špinače, ali kisla repa, pire in govedina. Ali govedina, pražen krompir in hren v smetanovi omaki, ali.... Možnosti je veliko lp rolada