Hujšanje

Enkrat smo imeli na službenem obisku v Ljubljani američana. Ker je slišal, da so v Evropi pogoste tržnice, je rekel, da bi rad obiskal kakšno. Peljali smo ga na glavno ljubljansko tržnico, kjer je pri eni branjevki poskusil paradižnik. Dala mu je volovsko srce, res lep in zdrav paradižnik je bil. Prva pripomba je bila, da mora biti s tem paradižnikom nekaj narobe, če je takšne oblike. Bil je vajen lepih, pravilnih paradižnikov, vsi iste barve, velikosti in oblike, saj veste, plastik-fantastik iz trgovskih verig. Druga pripomba je letela na okus. Je rekel, da je čudnega okusa, da to že ni v redu. Ne gre jih kriviti, mnogi resnično ne poznajo ne okusa ne oblike prave hrane. Če celo življenje ješ samo tisto, kar lahko kupiš v velikih trgovskih verigah, je zate to prava hrana. A ja, pa ta američan je bil iz New Yorka, če se ne motim.

Sporočilo je spremenil(a) sarabande dne 17. okt 2019 11:13

Kriza ... Ste se mu drznili razložiti, da nima pojma, kaj je prava hrana? :D

Ko si enkrat oborožen s pravo informacijo, je shujšati in obdržati težo super enostavno. Been there, done that! 

Da se zredimo, je pravzaprav kriv visok inzulin v krvi, visok je pa zato, ker je v krvi preveč sladkorja. Torej, če hočeš shujšat, moraš poskrbeti, da imaš čim nižji sladkor v krvi, kar pomeni, da je posledično tudi inzulin zelo nizek. 

1. To narediš enostavno tako, da zelo omejiš ves škrob in sladkor (tudi sadje).

2. Če si metabolično zdrav, lahko poješ nekaj več OH in omejiš čas, v katerem ješ na 6 do 8 ur na dan, čemur se reče intermittent fasting. Tole, da ješ 5x, 6x na dan je ena velika nebuloza.

Jasno, srečni tisti, ki se požvižgajo na to informacijo in lahko jedo kadarkoli in karkoli. Če pogledamo okoli sebe, je teh metabolično zdravih presneto malo in svoje diete ne bi smeli kopirati po njihovi.

Če me ne bi bilo sram, bi dodala svojo "prej in potem" sliko. 

Vanja

Kaj o intermittent fasting misli Harvard School of Medicine:

https://www.health.harvard.edu/blog/intermittent-fasting-sur

Ali pa še eno recimo recimo rahlo nadpoprečno kvalificirano mnenje: 

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3680567/

ali pa tole:

https://chriskresser.com/intermittent-fasting-the-scie

Na koncu se vsak odloča zase in odgovarja sam zase. V vsakem primeru pa vsakemu iskreno želim veliko uspeha, da le ve, v kaj se spušča. 

Malo mi je protislovno, na spletni strani s kuharskimi recepti, iskati nasvet za hujšanje. Vendar več gav več ve, tudi manj redilne recepte in nasvete se najde tu. 

Spomnim se, kako smo si prepsovale v zvezke recepte za dobre sladice, da bi se gospodinja  postavila pred gosti. Nikjer pa nisem videla napisanega recepta za ričet, govejo juho, tenstan krompir, solato in podobno. To se je kar vedelo, šlo je iz roda v rod, v vsai hiši malo drugače, v osnovi pa enako. 

O hujšanju pa - dvakrat sem kar krepko shujšala, vse trike znam ponoviti, a pri meni je vse v glavi. Ko se odločim, gre lepo počasi dol, čez čas mi je take hrane dovolj in obline se naselijo nazaj na staro mesto.  Vsakič z nekaj dodatka. 

Z leti grejo kile vse težje dol...

In drastično hujšanje je vse bolj tvegano. Če je nuja, potem pod medicinskim nadzorom. Kot zanimivost: pri zadnjem obisku mi je okulistka povedala, da se sprememba teže odrazi tudi na vidu, ker so oči pač del telesa in se ne morejo izogniti vplivu.  Je katera kdaj to opazila?

Sporočilo je spremenil(a) Cila dne 19. okt 2019 06:52

Cila, jaz tega nisem opazila, res pa je, da nisem imela drastičnega hujšanja. Edino lepotno se pa pozna, kar naenkrat ima obraz drugačno obliko in oči bolj izstopajo

Jz tud dons hujšam.

Zjutraj ob 5.30 sem zrihtal mačka, tapravga (rep, 4 tace, kosmat, mijavkajoč, ni da ni ... ), pojedel dve banani in en kozarc hruškivega soka in en kup vode.

Popoldan, v rahlem dežku, jo uberem s cestnim biciklom na en hrib. Precej strm. Je bil na cesti vsaj mir. Pravzaprav je blo zlo luštno. Želidček fletno orazen, občutek lahkosti pa en sam +, pr vsem tistem švicanju. Gor sem spil en kapučin s celo vrečkico cukra in en tavelk točen pir ter za ene tri polna usta sline, k sem jo sprot požiral, k so nosil polne krožnike k sosednjim mizam.Tiste par psov in jaz smo kr enak gledal gor na krožnike. 

"Zdrž, zdrž. Bod močn. Bid karakter", sem si govoru. Cel cajt.

Ko pridem v enem kosu domov, si prvoščm eno rezinco jabolčnega štrudla. In to je bli to.

No, zdajle pijem žajblov čaj in v oči bašem vse, kar vidm tlele gor na slikcah. Kr telefon grizem.

Težka je tale shujševalska. Še en čaj bom vase vlil, mogoče bi kej lažje.