Tunine mini sarmice

Karajan, ti de sestavini lahko povsem izpustiš, lahko pa uporabiš jogurt. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5

Letos sem namesto klasične sarme pripravila tunino. Meni osebno je ta boljša in še jo bomo imeli na jedilniku. Naslednjič jo bom pripravila iz svežih zeljnih listov, seveda bom prej liste pokuhala. Recept si zasluži vse pohvale. galja

Ja, galja, tudi meni je to tako dobro, da ni za verjet. Tudi sama nisem vedela, dokler nisem naredila. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5

Katka, bi lahko omenila tudi količino sestavin. Meni (bolj kuharskemu začetniku) bi bilo v pomoč. Lp M. karajan

Tule je recept, če ti kaj pomaga, če pa te še kaj podrobno zanima, pa kar še povprašaj. http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10929 katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5 Sporočilo je spremenil(a) katka lopatka dne 06. jan 2009 10:44:34

Danes sem naredil te sarmice. Držal sem se osnovnega recepta vendar samo malce priredil. Uporabil sem konzervo tun rio mare v oljem olju. Olja nisem odlil, začinil z malce soli, vegete, sladke paprike ter okus izravnaval z dodajanjem malce kefirja. Vse skupaj z rokami premešal. V šparu imajo pakirano 600g zeljno glavo in je zadoščala za 19 sarmic. Zelje sem namočil v vodi in razkosal na zeljne liste. Kocen sem odrezal ter ga nasekljal in ga kasneje vrgel v omako. Sarmice sem prvič zavijal, vendar je šlo vse tako kot mora iti. Omako sem naredil tako kot piše, oljčno olje, zelenjavna jušna kocka ter potem nasekljani pelati. Nisem uporabil smetane in ne sira. Kuhal počasi kakšne pol ure in nato postregel. Verjemite, da moja 13 letna pubertetnica in vedno svoje muhe pri kosilu. Te samice pa je zmazala. Za dober recept sem hvaležen Katki. Enostaven hitro pripravljen obrok in zdrav. Za pripravo tega obroka pa lahko upabimo tudi svojo kulinarično sposobnost in domišljijo. Še več takih receptov. M. karajan

Karajan, lepo si se potrudil in naredil. Me veseli, da ste zmazali. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5

opravičujem se za slovnične napake. Bom moral zamenjati tipkovnico... karajan

Katka lopatka, kako je pa z zamrzovanjem teh sarmic? RadaJem

Po moje ne bi smel biti noben problem. Sama sem jih čez praznike imela kar na balkonu, ko je itak pod ničlo, pa je vse v redu bilo katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5