Montignacova metoda hijšanja

21. jan 2009 23:45

Če kateri prav pride tabela GI (obstaja več tabel, ta naj bi bila po Montignacu, vendar ne jamčim zanjo):

 

http://shrani.si/f/1/oU/1k8MQzg1/gi-hrane-od-1

tulka

22. jan 2009 5:53

tulka je napisal/a:

http://shrani.si/f/1/oU/1k8MQzg1/gi-hrane-od-1 tulka

Po tej tabeli sodeč je meso praktično brez GI. Nekam čudna je.....vsaj ta del.

22. jan 2009 8:24

Ja, Rimljanka, bo držalo. Ali ima kdo povezavo do tiste prave, magari v angleščini?

tulka

22. jan 2009 9:50

Tole je uradna montignacova stran: http://www.montignac.com/en/index.php kjer boste nasle tudi njegovo originalno GI tabelo: http://www.montignac.com/en/ig_tableau.php in ugotovile, zakaj beljakovinam ne merijo GI: http://www.montignac.com/en/ig_concept.php slepakura

22. jan 2009 21:47

Slepa putka, hvala!!!!

tulka

23. jan 2009 10:43

Tole bo tudi prišlo prav, ane?

 

http://forum.lowcarber.org/archive/index.php/t-90594.htm

http://www.montignac.com/en/ig_recherche.php

Julija

25. jan 2009 11:18

Še en link do GI tabele, ki je sicer za strani za sladkorne bolnike, ampak zadeva je ista: http://www.mendosa.com/gilists.htm Poleg tega so zraven tudi mere za t.i. GI load, ki dopolnjujejo sam GI. Isto stvar lahko vidite tudi na Montignacovi strani, (http://www.montignac.com/en/ig_recherche.php) kjer je opomba, da določena živila kljub visokemu GI nimajo bistvenega vpliva na krvni sladkor. Sam GI pove, kako hitro neko živilo deluje na krvni sladkor, GI load pa pove, kolikšen del živila predstavljajo ogljikovi hidrati, ki vplivajo na krvni sladkor. Dober primer je npr. lubenica. Načeloma ima visok GI, ker vsebuje ogljikove hidrate, ki močno vplivajo na krvni sladkor. Teh OH pa je procentualno razmeroma malo, tako da je končni učinek na krvni sladkor precej manjši kot npr. pri vafljih, ki imajo prav tako GI cca 75. GI load vrednosti so torej dobrodošlo vodilo na drugi stopnji, se pravi pri vzdrževanju teže, ko se že po malem lahko vsake toliko "goljufa" Stentor Sporočilo je spremenil(a) Stentor dne 25. jan 2009 11:19:42

14. feb 2009 9:21

In kakšno je poročilo glede kg tiste, ki ste začele po novem letu. Malo obujam temo. gianja

14. feb 2009 13:35

Kaj pa v slovenščini, obstaja tabela?

Kyara

14. feb 2009 14:04

Kyara, tista, ki jo jaz poznam, je z napakami, mogoče katera ve za drugo, bolj verodostojno?

tulka