Sladkorni led

hoj! draga regina,včasih smo otroci jedli narabutano ( in nezrelo ) sadje, vijolice in travniško kislico ; na zanohtnice so nam polagali popečeno čebulo, proti glistavosti pa smo morali piti ogabne zvarke iz česna in medu; igrali smo se z močeradi in zobali premog...pa probaj sedaj vnučke na tak način "gor vlečt"! te takoj vtaknejo nekam GOSPAKATJA

Ampak zrasli smo pa sami fejst ljudje, a ne, Gospakatja Irena

hoj! sol zemlje!!! GOSPAKATJA

Naj mi prosim nekdo pove - ta sladkorni led meni nikoli ne rata. Kako gosto mora to priti? Sem ga naredila po receptu, sem tudi ročno stepala, pa je bilo vse pretekoče za pisat po medenjakih. katka

Katka, sem zadnjic gledala ne televiziji, in gre res samo nekaj kapljic tekocine v mlet sladkor. Kakor je rekla "kuharica" vedno je cas da dodas tekocino in razredcis, tezko pa je vzeti stran. Srecno. Jerneja USA

Biti mora kar precej gost, gostejši kot za oblivanje - in za pisanje mora biti z beljakom! Za oblivanje je prava gostota, če vanj pomočiš žlico in jo dvigneš ter ostane na hrbtu žlice v primerni debelini. Potem pa je treba dodati še nekaj sladkorja in poskusiti, najprej kar z žlico na neki površini, ali se črta razleze. Recepti tu nimajo kaj dosti smisla, ker količine niso tako natančne, tudi sladkor je lahko različno vlažen ... Meni se navadno zgodi, da dodam preveč tekočine (limoninega soka in beljaka), potem moram dodajati sladkor in na koncu imam ledu preveč, tako da ga moram vedno nekaj zavreči. teta torta

Jaz imam ta recept in mi vedna "rata". 1 beljak, 200 gr sladkorja v prahu in 10-15 kapljic limoninega soka. Beljak rocno stepam in p o s t o p n o dodajam sladkor, na koncu pa se limonin sok.Biti mora precej gost,- naredi si papirnato vrecko iz peki papirja in poskusi pisat.Ce je preredek, dodaj se malo sladkorja v prahu. Ce "rata" meni ...!!! lucka

Lucka52, danes sem naredila po tvojem receptu in mi je ratal brez problemov. Hvala za recept 

Lepe praznike želim vsem skupaj, slivovi cmoki

slivovi cmoki

Mi smo jedli piškote iz smrekice, ki so gori viseli do svečnice, če že niso sami dol popodali, pa smo vsi ostali zdravi živi! Jaz jih sploh ne obešam več gor, dam kar skledo po smrekico, je bolj praktično...., jo je pa potrebno kar redno polniti!

kvačkarica

pri nas smo pa obesali bonbone (tiste v svetlecem papircku ) in potem smo jih otroci pocasi kradli, da mami ni "vidla" smo pa papircke gor pustili.

"Stressed is desserts spelled backwards!"