Prošnje za pomoč pri iskanju v forumih

Pozdravljeni! Sem malce v stiski s časom ... pa bi težko iskala po vseh forumih. Imam vprašanje, ki se nanaša na obstojnost piškotov. če že obstoji ta tema prosim za link, sicer pa za odgovor. Zanima me, koliko časa največ so lahko piškoti (da ohranijo okus, obliko, trdnost, krhkost ...) zaprti v plastičnih škatlah, pločevinastih škatlah? Kakšne izkušnje imate z zamrzovanjem? Pekli naj bi za poroko in zato želimo, da bo vse ostalo takšno kot mora biti ... Poroka bo konec maja, mi bi se s peko lotili že sedaj ... Hvala za vsa vaša mnenja in vso pomoč. Dada dalina

Najboljši so sveži, torej da jih spečete tri dni pred poroko, ker so piškoti po treh dneh ravno pravi. Zamrznjeni niso nikoli dobri, da bi stali toliko časa v škatlah, je pa predolgo in samo tvegate, da bo kdo od piškotov še bolan. Domača peka pač ni s konzervansi, kot so kupljeni piškoti, ki 'čudežno' zdržijo tudi eno leto v škatli. scientus

Na forumu sem našla slikico od krhke pite z malinami in vanilijevo kremo.In,ker imamo precej malin,sem iskala recept,ampak brez uspeha.

 

Mi lahko kdo pomaga?

 

že v naprej najlepša hvala

in lep dan še naprej

 

 

nejcanja

nejcanja

nejcanja, piši avtorju slike na zs...

tulka

Kolikor me spomin ne vara, bi lahko bila avtorica dragička, fotka objavljena v njenem albumu in med kosili, enkrat julija, se mi zdi.

Če je človek malo firbčen, mu ne da, da ne bi....iskal:

http://www.kulinarika.net/albumslika.asp?hash=FGCJryHKL fotka

Kaj jutri za kosilo? stran 1815, 12. 7. 2011:  

Avtor: dragička  

Bojanam, pita bila bolj "odokativna". Testo 3-2-1 /moka-maslo-sladkor-2 rumenjaka, žlica kisle smetane/. Skuhala vanilijev puding v 4 dl mleka, 3 rumenjaka fajn stepla z malo sladkorja, zmešala z ohlajenim pudingom in zlila na testo na katero sem posložila maline. Pekla 40 minut.

Upam, da je to prava pita, če ni, jo pa vseeno naredi, če sem se že potrudila najti.
rimljanka

Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 08. 2011 21:25

Rimljanka,najlepša vam hvala!!!!! Sem si že prepisala in shranila.Čez vikend jo pa naredim!

 

Še enkrat hvala lepa!

 

lp

 

 

nejcanja

Rada bi več podatkov o mlinčkih za zrnje. Vem, da je bilo o tem že veliko napisanega, a ne najdem kje. Zato, lepo prosim, če mi lahko pomagate. Najlepša hvala!

 

daga

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=7128ček moka

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1249ček moka

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1243ček moka

lp

cervus

Najlepša hvala, elaphus!

daga

Rabila bi recept za vlaganje rdeče pese ali za shranjevanje v skrinji. Nekaj sem iskala sem pa nisem ravno zadovoljna. Hvala v naprej.

Mizarka

mizarka(http://mizarka.moj-album.com/