Makovo pecivo z celim makom

Ker vedno ve vse veste, mi prosim povejte kako se reče pecivu z celim makom, ni pa ga v biskvitu toliko, kot v običajnem receptu, kjer je mleti mak (pecivo je na jogurtove lončke). Gor je še krema, se mi zdi da je spenjen beljak z sladkorjem, mogoče zmešan nad soparo. Gor pa je polito z čokolado. Majo pa to pecivo v Klaseku iz pekarne Kavčič. Tako da štajerke pomagajte. Hvala

gianja

http://krajnc.net/recept/recept1.cgi?skupina=31 http://www.paprika.tv/index.cgi?m=11&id=107 Kristalka
To žal niso pravi recepti. Je biskvit z malo maka (tu pa tam kakšno zrno) po vrhu pa je krema in čokoladni preliv. gianja
Je mogoče tale: http://www.harekrisna.info/archives/1870 Kristalka
http://www.coolinarika.com/recept/kolac-od-maka http://www.crockpot-rezepte.de/2007/03/zitronenmo Moj prispevek k tvojemu iskanju gianja. Klea

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10441

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=2223

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5318

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=6780

 

Pitončica
Gianja, me zanima kaj bo, oziroma kaj je ratalo sedaj, ko imaš toliko receptov. Kristalka
Sem vprašala fanta, ki je zaposlen v Pekarni Kaučič, in pravi da se mu reče makovo pecivo. Lahko pa še poizvem pri njihovih slaščičarkah če je res tako kot on trdi! zana25
Za vse te recepte iz kulinarike sem vedela, a je le en z kremo, ki pa ni prava. Mislim, da je iz beljakov. Biskvit pa je svetel in pa tu pa tam je celo zrno maka. Zana 25 bi te prosila, če je možno da izvemo kakšno je to pecivo. Naslednjic ko ga bom imela, ga bom slikala. Ni takšno klasično makovo pecivo. Hvala vsem za pomoč. gianja

Gianja, si že našla pravi recept? Jaz imam sicer eno pecivo, ampak krema ni prava (iz beljakov). Lahko pa jo zamenjaš s tisto iz zamorčkovih rezin.

  

MAKOVO PECIVO                                                         

Biskvit:

4 rumenjaki

2 lončka sladkorja

1 lonček mleka

2 lončka moke

2 lončka celega maka

1 pecilni prašek

4 beljaki - sneg

Rumenjake zmešaj s sladkorjem, dodaj mleko, moko, mak, pecilni prašek in sneg beljakov.

Krema:

15 dag margarine

15 dag sladkorja

3 dcl mleka

3 žlice moke

rum

preliv iz bele čokolade

V hladno mleko daj moko in dobro premešaj. Dodaj sladkor, margarino in malo ruma ter zavri.

Ohlajeno kremo namaži na biskvit, ter prelij z belim čokoladnim oblivom.

 

 Rebeka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti