...predvsem bi jih okraševala. Nisem še dostikrat srečala takega peciva, poznam pa samo tisti recept "Čajno pecivo - mignon". Pa me zanima, kako bi še lahko naredila biskvitno osnovo, ki bi bila dovolj kompaktna, da jo narežem na kockice in oblijem npr. s čokolado? Pa kakšna krema bi bila še dobra za vmes?
Hvala za odgovore
lep pozdrav
matilda
4. okt 2007 12:34
matilda, poglej v stanin album pa boš iskala oči tri dni:))) http://stana.moj-album.com/album/3338655/ http://kulinarika.net/recept.asp?ID=8357 http://kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3956 http://www.coolinarika.com/recept/bijeli-minjoni http://www.coolinarika.com/recept/slani-minjoni p aja, osebnih izkušenj pa nimam...bosta jade in stana.r znali povedat, pa še kdo... Sporočilo je spremenil(a) majamarko dne 04. okt 2007 12:36:29
4. okt 2007 12:50
Majamarko, hvala; sicer stanin album sem že videla, ampak idej za okraševanje imam dovolj... Bolj mi pridejo v poštev linki, kjer so recepti in prve ideje sem že dobila. Samo še do trgovine skočit, pa nabavit... Aja, mogoče kdo ve, koliko časa pa en tak s čokolado oblit mignon ostane užiten, pa da ne nastanejo lise na čokoladi? Še enkrat hvala za uporabne linke
matilda
4. okt 2007 13:06
He, he, smo se pri Goljatu na minjonih učile vzorec na testo zapečti. Pa vzorec na čokolado preslikat iz predloge... lidka
4. okt 2007 13:14
Med plasti biskvita za minjone se lepo poda tanka plast marcipana. Če imaš rumen biskvit, obravaš marcipan s kakšno kontra barvao, če je biskvit čokoladen, naj bo marcipan svetel. Tudi z marmelado lahko zlepiš plasti biskvita, pa daš malo debelejšo plast marcipana na vrh.
Če mina zasebno pošto pošlješ e-mail naslov, ti pošljem nastajanje minjonov po fazah, pospremljeno s slikicami, pa še ideje za okrasitev. Pozdrav, Mamamia
mamamia
4. okt 2007 13:18
mamamia, a lahko pošlješ to tudi meni prosim? Babičin rojstni dan čez 10 dni:) Hvala! LP, Sashika
4. okt 2007 13:30
Kaj našla: http://www.horvathcukraszda.hu/termekek.php?menu=12&almenu=3 http://www.horvathcukraszda.hu/termekek.php?menu=6&almenu=1 samo razumem pa čisto nič, spet bo slina tekla v potokih
sem pa predvidevala, da si že videla stanine sladice, ker so res legendarne...
mamamia, moj mail imaš, se lepo priporočam, pa hvala že v naprej!
4. okt 2007 13:45
Majamarko, te sem tudi jaz našla, saj zato me pa zdaj matra.... Mamamia hvala matilda Sporočilo je spremenil(a) matilda dne 04. okt 2007 13:45:59
4. okt 2007 13:59
maja
4. okt 2007 14:09
Joj oprosti, hvala, ker si se potrudila poiskati link - ampak ko vidiš, kako so lepi, me pa razumeš, zakaj mam tako silo....
matilda
4. okt 2007 14:42
daj no...samo glej da ti uspejo in potem fotke deliš z nami...
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Praženo zelje s krvavicami in krompirjem
Marmorni kolač
