Pekač za pizzo in kruh

Tudi jaz sem slišala za nek poseben kamen - le kaj bi lahko bilo tako posebnega, da je cena 85€?? Se mi zdi, da je že bila debata na to temo. Kadar je stara mama pekla kruh v pečici, ga je dala pečit na velik raven strešnik in je bil res podoben tistemu iz krušne peči. Me prav zanimajo komentarji. lp, vanjatajnsek

Jaimie je imel za pico kar en star kos marmorja, ki ga je baje pobral na nekem gradbišču, očistil in potem segrel v pečici. Gor je pekel pizze, calzone in razne zavite kruhke. Tole je po moje nekaj podobnega, najbrž je lončeno, samo bolj "šmenci" zgleda. Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

Tudi sama sem imela kos marmorja debeline 2 cm v velikosti pečice. Pri prvi peki sem ga dala v hladno pečico in ga segrevala skupaj z njo. Po 10 minutah peke kruha na 200 stopinj, je marmor počil in razpadel na da dela. O pekaču o katerem sprašujem pa sem brala tudi v Nedelovi kuhinji v pogovoru z direktorjem Gorenja, ki je razlagal, da je pekač na eni strani gladek za pečenje kruha in pic na drugi pa valovit in primeren na pečenje - kot na žaru v pečici. Prav zato bi rada našla nekoga, ki zadevo že pozna, da ne kupim dragega mačka v žaklju. lp, elba

Granit ne bi smel počiti pri tej temperaturi. Bom poiskusila speči pico na enem kosu granita (samo, da mi mož odreže kos granita). Goljat pa je rekel, da lahko pešeš tudi na šamotu.

Včasih so uporabljali navadne strešnike, iz žgane gline, seveda. rimljanka