Špeclji

Pozna kdo recept za špeclje in kako se pripravijo?K čemu se ponudijo?

Hvala in lep pozdrav!Maper

googlaj "spaetzle" http://en.wikipedia.org/wiki/Sp%C3%A4tzle LP s0ncek*
Kaj so to špeclji? as76
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10211 jade
Špecli so nekolikanj podobni našim vlivancem. Stepena jajca z moko, malo soli, potem se pa skozi posebno cedilko s širokomi luknjami vlivajo v vrelo vodo in se skuhajo. Postrežejo se kot priloga h kakšnemu mesu v omaki, lahko pa se premešajo s šunko, mletim mesom in še čem, potresejo s sirom in zapečejo v pečici. To so, preprosto povedano, špecli. mamamia
"špeclji" http://med.over.net/zdrava_prehrana/clanki/april0 Kristalka
Mi pa rečemo špacelni oz. vaseršpaceljni. katka
Danes bi jih pripravila za kosilo kot prilogo k mesu. Ali za osem oseb kar podvojim recept? Moti me število jajc, 10 jajc? Ali bodo še zmeraj v redu, če zmanjšam število jajc? aknelab
Vsem, ki bi kuhali ali pekli špeclje ali jajčne vlivance, naj povem, da jih imajo tudi v Hoferju. Mi smo jih poskusili (pekli smo jih) in bili so nam zelo všeč. LP
Jaz v domače včasih dodam še kako kislo smetano, pridejo bolj mehki ! val
Kje pa se kupi tista posoda za špecle? Srčno rada bi jo kupila. Mogoče v Merkurju? Ja, tisti Hoferjevi so res dobri, samo čez domače jih ni. Z domačimi jajci, seveda. Jelenckova

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti