Jedilne barve

Želatino uporabljam tisto, ki mi pač pride pod roke. V prahu ali pa v lističih. Moje torte pa so ponavadi na vrhu namazane s svetlo kremo, ki je narejena iz smetane in bele čokolade. Pa še nekaj, jaz imam zraven vedno posodo z vročo vodo, da lahko sproti splakujem brizgo, da se barve ne mešajo. LP S. Polž

Polž, dobra ideja, hvala. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/

Polž, se pravi da ne uporabljaš preliva za torte, ampak navadno želatino? soča

Uporabljam navadno želatino. Polž

Ok, Hvala Polž. Moram povedati da sem danes prvič po priporočilu Patke poskusila pisati na torto z Nutelo. Izvrstno, kaj tako enostavnega ... prej sem se pa trudla s stopljeno čokolado, ki je bila enkrat preveč tekoča, nato pa se je takoj začela trditi. Z Nutelo je zelo hitro, pisava lepo teče, obnesla pa se je tudi na zelo nagnjeni površini, ko sem npr. pisala na sprednje okno kamiona (torta je bila v obliki gasilskega kamiona, spredaj je bila visoka kabina in na njej imitacija okna), pisava ni zdrsela dol, ali se razvlekla, ampak je obdržala lepo obliko. lp in hvala za zelo uporabne ideje Soča soča

 

Iiiii, jaz se moram pa pohvaliti, za pisanje po tortah sem si omislila tole:

Kupila sem v Nemčiji. Deluje kot brizga (potegneš noter čokolado), potem pa pišeš in počasi stiskaš čokolado ven (bel del je iz silikona). Krasna stvar.

Atina

Atina to mi zgleda kot kaka injekcija. super za novo pridobitev. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/

Super, Atina. Baje se dobi tudi v Grazu v Šparu, če je Nemčija predaleč (no, meni je tudi Graz...),

katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5

meni je tudi Pekarna vrhnika. še zdej nisem uspela pridet do nje. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/

Pitončica ali je plava icing barva drugačna kot modra?

Drugače jaz bi še eno icing črno, ker sem jo že skoraj porabila : -))

Pa 3 črne v prahu.

jade

Sporočilo je spremenil(a) jade dne 26. 2009 14:47