Kaj jutri za kosilo?

Johana, veliko je receptov za pohorski lonrc. Po katerem ga delaš ti?

  Malaga, na Kulinariki je samo ta recept in jaz ga  delam po tem receptu:

https://www.kulinarika.net/recepti/enoloncnice/pohorski-

Prvič smo ga jedli pred ohoho leti na Rogli, Koča na Pesku in vsem v družini je bil neverjetno dober, potem smo pozabili nanj, jaz pa sem se enkrat spomnila te dobre jedi in sedaj ga kar velikokrat skuham, vsi ga imamo zelo radi. No, včasih naredim še kaj po svoje, recimo , dodam in svežo rdečo papriko, malo zmiksanega svežega paradižnika in seveda, ne delam iz treh vrst mesa, ker se mi zdi malo potratno, mogoče bo kdo rekel, da to pa ni potem pohorski lonec, no dobro pa je vseeno. Od gob pa vedno uporabim, če res nimam jurčkov, rjave šampinjone.

http://tic.konjice.si/index.php/obvestila/item/419-

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

Sporočilo je spremenil(a) johana dne 23. mar 2021 22:42

Johana, si me usmerila kateri recept je dober. Naslednji teden bo na jedilniku. Imam v skrinji še en majhen paketek divjačine in bom kombinirala s svinjino. Naši imajo med tednom radi jedi na žlico, pa naj bo malo drugače. Tole spodaj je pa jedilnik za ta teden. Vedno za naprej sestavim jedilnik in spisek kaj nabaviti, da ko grem v civilizacijo, nabavim kar nimam doma. Delam že skoraj eno leto od doma, razen en dan v tednu, ko moram v službo, takrat pa tudi nabavim hrano. 

Ponedeljek: pasulj s klobaso

Torek: juha iz zaloge, pire krompir, piščančji naravni zrezek, šparglji in solata

Sreda: segedin, kruh

Četrtek: trakci divjega prašiča v lovski omaki, kruhovi cmoki, mešana solata

Petek: burek jogurt

Sobota: hobotnica ("kao" pod peko) s krompirjem, šobska solata

Nedelja: juha, pečena svinjska rebra, restan krompir, česnova omaka, endivija in radič v solati. 

Goveji golaž in koruzni žganci.

   Hvala, Malaga

Danes:       juha

                         z ribano kašo

                         meso iz juhe

                         tenstan

                         regrat, motovilec,radič s

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

Sreda:

Jota (reciklaža kislega zelja) 

Pozdravček! 

Ponedeljek: sarma, kruh

Torek: makaroni na drobtinah, regrat z krompirjem in jajčko

Sreda: domača pica,  radler

                 Danes, ostanki bolonjske omake-musaka

                              regrat, radič, motovilec s

"Prijazne besede so lahko kratke in preproste, njihov odmev pa je neskončen"(Mati Terezija)

Pražen riž z jajci, zelenjavo (korenje, grah, šparglji, česen, mlada čebula, paprika) in gamberi ter regrat s krompirjem.

Sporočilo je spremenil(a) gobica1402 dne 25. mar 2021 11:20

Četrtek:

Kisla repa, krompir v kosih, krvavica

Pozdravček!