Kaj jutri za kosilo?

Danes goveja juha - za ene z zlatimi kroglicami, za druge z rezanci,  musaka, zeljna  solata in zelena solata s fižolom 

Zame poleg juhe, škampi na buzaro na solatni posteljici in kruh za pomakanje

In seveda končno svež zrak, idealen za delo, vrt pa počiva.

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Dragička, kakšno vino uporabiš za jetrca? Ful jih imam rada, pa bi jih kdaj pripravila še kako drugače kot pražena.

Blanchy, na maščobi sem prepražila dve čebuli, narezani na kolobarje. Prepraženo čebulo sem odmaknila na rob ponve, temperaturo dala na močno ter gor vrgla jetrca narezana na trakce. Na hitro sem jih pražila na močnem ognju približno 5 minut, dodala 4 režnja česna, nato zmešala z odstavljeno čebulo. Potrosila sem s pol žličke rdeče mlete paprike, eno žlico drobtin in dobro žlico »pomi«, premešala ter zalila z dobra 2 dl vina (se mi zdi, da je bila rebula). Na koncu sem še dodala kanček vegete, sol in poper. Pustila še nekaj minut, da je zavrelo... in veselo na delo...

Pozdravček!

Danes pri nas: Rjavi riž na rumeno (z veliko mešanice začimb za curry in kurkume), pikantna popražena zelenjava z nekaj koščki piščančjega stegna za "žmah". Za posladek "sladoled" iz zmiksanih banan, zmrznjenih borovnic, malin in robid. 

Piščančja obara, glede na vreme paše...

Danes: pečen krompir v oblicah , pražena zelenjava, zrezki, mešana solata

Danes: Zelenjavna juha z lisičkami, pečen mladi lrompirček, zelenjavna priloga, zelena solata.

Včeraj: krepka ohrovtova enolončnica. 

Torek:                

Panirane perutničke (samo srednji del), dušene bučke s korenčkom, mešana solata

Pozdravček!

Danes goveja juha z rezanci, golaž iz zaloge, polenta, zelena solata, za nekatere borovnice s sladkorjem, za druge orehova potica iz zaloge

Zame omaka iz bučk in paradižnika  ( sem jo včeraj naredila za ozimnico, ko tako bujno rastejo) s kozicami in polento, zelena solata