Kaj jutri za kosilo?

tema je zalepljena

Danes goveja juha - za ene z zlatimi kroglicami, za druge z rezanci,  musaka, zeljna  solata in zelena solata s fižolom 

Zame poleg juhe, škampi na buzaro na solatni posteljici in kruh za pomakanje

In seveda končno svež zrak, idealen za delo, vrt pa počiva.



Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 27. 2015 18:43

Dragička je napisal/a:

Ponedeljek:    

Pozdravček!

 

Dragička, kakšno vino uporabiš za jetrca? Ful jih imam rada, pa bi jih kdaj pripravila še kako drugače kot pražena.

Blanchy

Blanchy, na maščobi sem prepražila dve čebuli, narezani na kolobarje. Prepraženo čebulo sem odmaknila na rob ponve, temperaturo dala na močno ter gor vrgla jetrca narezana na trakce. Na hitro sem jih pražila na močnem ognju približno 5 minut, dodala 4 režnja česna, nato zmešala z odstavljeno čebulo. Potrosila sem s pol žličke rdeče mlete paprike, eno žlico drobtin in dobro žlico »pomi«, premešala ter zalila z dobra 2 dl vina (se mi zdi, da je bila rebula). Na koncu sem še dodala kanček vegete, sol in poper. Pustila še nekaj minut, da je zavrelo... in veselo na delo...

 

Pozdravček!

Danes pri nas: Rjavi riž na rumeno (z veliko mešanice začimb za curry in kurkume), pikantna popražena zelenjava z nekaj koščki piščančjega stegna za "žmah". Za posladek "sladoled" iz zmiksanih banan, zmrznjenih borovnic, malin in robid. 

RadaJem

Piščančja obara, glede na vreme paše...

testeninca

Danes: pečen krompir v oblicah , pražena zelenjava, zrezki, mešana solata

breskva

Danes: Zelenjavna juha z lisičkami, pečen mladi lrompirček, zelenjavna priloga, zelena solata.

Katrca11

Včeraj: krepka ohrovtova enolončnica. 

mojezlato http://kosilazavsakdan.blogspot.com/

Torek:                

Panirane perutničke (samo srednji del), dušene bučke s korenčkom, mešana solata

Pozdravček!

Danes goveja juha z rezanci, golaž iz zaloge, polenta, zelena solata, za nekatere borovnice s sladkorjem, za druge orehova potica iz zaloge

Zame omaka iz bučk in paradižnika  ( sem jo včeraj naredila za ozimnico, ko tako bujno rastejo) s kozicami in polento, zelena solata

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti