Kaj jutri za kosilo?

Torek:       

Pozdravček!

Včeraj: fuži z bolognez omako, zelena solata

Danes: krvavica, kislo zelje, zabeljen fižol

Jutri: zelenjavna juha, rižota z gobicami, pesina solata

Četrtek: pečena orada, blitva s krompirjem

Petek: bučkina juha, palačinke 

Danes pri nas tople kumare in pire krompir.

Nam pa je tašča skuhala zelenjavno juho, pečene perutničke, riž in solato.

Rižota iz pirinega rižka s paradižnikom, korenčkom in rukolo, kitajsko zelje.

daga

Trixi, dunajc pečen na svinjski masti je zelo sočen, a dvomim, da ga boš spekla na njej. Mogoče pa!

Midva pa fižolovo juho z makarončki in kranjsko klobaso.

Naor, hvala za nasvet, ampak svinjsko mast sem samo enkrat uporabila,  pa nikoli več. Morda bi, če bi dišala, tako bo kar olje. Bolj me je zanimalo, kako marinirajo meso v gostilnah, da je tako okusno...Pomislila sem na mleko. 

Ja, sem vedela. Jaz pa vse pogosteje uporabljam svinjsko mast, zelo malo sicer, ker sem pri maščobah zelo varčna tudi sicer, a me je prepričala. Olje, na katerega sem prisegala dolga leta, sem zelo zreducirala, uporabljam ga več ali manj za solate, to je olivno, bučno. Sicer pa tudi olivno v kombinaciji z maslom za zelenjavne omake, juhe.

Danes testenine z bučkami in paradižnikom ter zeljna solata, jutri golaž.

Danes: polpeti, stročji fižol s paradižnikom, polenta, solata