Kaj jutri za kosilo?

Danes: fižolova juha, rogljički

Vanja, a se uporabi pšenični ali koruzni zdrob?

Bom v kratkem tudi jaz nardila, ker imam vse sestavine doma (razen cajun seasoning).

Danes sem spekla celega piščanca, ki bo za 2-3 dni, pečen krompir in zeleno solato (te nisem spekla, sem jo pa začinila s kisom, bučnim oljem in česnom)

File soma, čičerika in rdeča paprika v solati.

Shari, uporabim zelo grobo mleto belo koruzo, ki nima "polentastega" okusa, je zelo nevtralna. Skuham ga na pol piščančje juhe pol mleka, dodam česen v prahu, dosolim in ko je kremasto kuhano, dodam za pest naribanega belega cheddar sira. 

Za omako drobno nasekljam 2 žlici čebule, dodam andouille (uporabi na kocke narezano dimljeno vratovino), nato škampe, navadno 2 do 3 velike na osebo, ki sem jih prej začinila s cajun začimbami. Ko so ti  na pol pečeni, škampe odstranim, dolijem pol deci vina, ko popolnoma povre, dodam žlico moke, porepražim minuto, dolijem juho, dodam veliko vejico pehtrana, nekoliko smetane. V omako stresem popečene škampe, pokuham vse minuto in prelijem omako po kremastem gresu. Cajun mešanico najdeš tukajle.

Da ne bom samo smetila, jutri: s piknika sva prinesla dobro porcijo mesa, poleg bo kuskus solata z zelenjavo z žara. 

Vanja

                Danes:   osso buco  (prvič delam),  pražen krompir, zelena mešana solata,

                            beljakovo pecivo.

mopsika

Danes pa soncek sem mislila na  pa me je moz preprical v tek tudiPri nas je danes za kosilo goveja juha s fritati, goveji zrezki v cebulno gorcicni omaki, pire krompir, motovilec z zeljem, orehova potica, crni caj z mlekom-imam tako lepe nove skodelice

Včeraj: samoborski čevapčiči v lepinji.

Danes bo pravo nedeljsko kosilo z govejo juho, praženim krompirjem in .........

Tudi danes sem jaz kuhala: juha, dušeni sv. zrezki, ajdova kaša z gobicami, rdeča pesa.

Mojezlato,vidim da si že v formi.Želim ti veliko zdravja in veselja v krogu svoje mlade družinice,pa še veliko uspešno skuhanih kosil.

Midva sva danes jedla ocvrte piščančje fileje,pražen krompir,dušeno bučko in mešano še domačo solato.

Danes: polnozrnate testenine s faširanim mesom v omaki, mešana solata, " tiramisu" s pudingovo kremo