Torek: Kofti, pita kruhki (kar po receptu iz linka), jogurtova omakica in posebej paradižnikova solata.
http://www.naredilaana.com/2014/08/kofta-mesne-kroglice-
@ Vilina, za osnovo sem vzela recept za tale kolač:
http://www.foodandwine.com/recipes/ricotta-orange-pound-
Pomarančno lupino sem zamenjala za limonino (sem imela Meyer limono), vzela fat free ricoto (če bi bila polnomastna, bi bila ta zadeva premastna za naš okus). Sladkorja sem dodala malo manj kot 2/3 navedene količine. Testo sem dala v pekač večjega obsega ter nanj natresla borovnicein jih potisnila v testo. Hotela sem, da končni izdelek izgleda kot pita.
Naslednjič bom dala manj pecilnega, pusto skuto (jo bom morala narediti) in nekaj nasekljanega svežega timijana. Fat free ricota pa za jest na žlico ni kaka posebna sreča (milo povedano). ![]()


