Kaj jutri za kosilo?

Danes, goveja juha ,pečene sv. rebra, pečen krompir, solata z domačega vrta. bo ko pride soseda.

Čet.- goveja juha z rezanci, golaž s polento, zelena solata

Pet.- zelenjavna juha, skutini štruklji, zelena solata

Sob.- zelenjavna juha, telečji zrezki v omaki, pire krompir, zelena solata

Ned.- goveja juha z rezanci, zelenjavna rižota s pohanimi piščančjimi zrezki, stročji fižol v solati, jabolčna pita

Pon.- goveja juha, ribji fileji, pire krompir, rdeča pesa

Nedelja:    

Kokošja juhica; pečeno puranje bedro, krompirjeve police s kajmakom, zelenjava iz voka; mešana solata

Pozdravček!

Brokolijeva juha, poli klobasa v solati.

danes za kosilo: gosta juhica iz graha, koromača in krompirja (obogatena z malo pancete), kruhovi cmoki, včerajšnji pečeni piščanec, mešana solata (zelena, malo naribane kolerabice, jajca, česen)

danes-piščančja juha ,riž s piščancem-pilav ,solata od mladega zelja

Danes krompirjev golaž z jurčki, ki sem ga preveč razredčila in je bil bolj gosta gobova juha, leni piščančev šnicel, solata z vrta. gosti sok iz češenj in rdečega ribeza.

Za leni šnicel zrežem piščančje prsi na tanjše manjše kose, ga popečem z začimbami na malo maščobe, na koncu prelijem z mešanico jajc in soli z začimbami, ali kar vegete   in moke s pecilnim praškom. Nastane nekaj med debelo palačinko in ima okus po zrezku, le priloge ni treba posebej kuhati. Solata pa mora biti zraven. 

Goveja juha z rezanci, pražen  krompir,  dunajski svinjski zrezek, piščanjčji kosi po dunajsko, domača berivka, paradižňikova solata

Danes: eni mali vampi

okisani beluši, teran in velike palačinke

lp

Jaz sem si pa danes naredila malico za med tednom-pirine krekerje.

Drugače pa za kosilo klasika-goveja juha, svinjska pečenka polnjena s suhimi slivami, skutin štrukelj.

http://myhomecuisine.blogspot.com/2014/05/spelt-flour-crackers.