Kaj jutri za kosilo?

Pri nas danes gobova juha, domači burgerji, domač pomfrit, mešana solata

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Sporočilo je spremenil(a) Trixi dne 06. 2014 20:33

Prepis iz današnjih Slovenskih novic:

za 4 osebe:

1 kg svežega zelja

2 stroka česna

4 krompirji

sol, poper, majaron, kumina

20 dag domače zaseke

Zelje operemo, ga narežemo na lističe in skuhamo. V drugi posodi skuhamo na koščke narezan olupljen krompir. Nato ju zmečkamo in po potrebi zalijemo z vodo, v kateri se je kuhal krompir. Segrejemo zaseko in česen, samo toliko, da zadiši in z zaseko prelijemo krompir in zelje. Na koncu dodamo mleto kumino. Postrežemo toplo z domačim kruhom.

Nekako tako, kot je v bazi recep za " frišnu zele ".

Pri naju je bila danes neka taka gostota, da sva to jedla na žlico.

Kar je ostalo bom jutri pogrevala in zraven spekla perutničke.

Oprosti za pozen odgovor, starejši vnuk je bil na praznovanju in je zaprosil za prevoz, mama v bolnišnici KC si je opomogla in komaj čaka kdaj bom do nje prišla, mož je najbolj vesel, če lahko sloni nekje za mojim hrbtom jaz sem pa najprej na moj ljubljeni hrib odhitela, tam objela mojo brezo, se zazrla v nebo in ljubljenemu očetu zaželela srečo v novem letu, zdaj sem pa tukaj, pripravljena na nove izzive tega leta

Juha, ajdova kaša z ohrovtom in mesom, paradižnikova solata.

, da ne pozabite name, še vedno jemo ponarejen golaž, danes z belo polento in radičem.

Aja, rimljanka, ponarejeno je meso (eno dobro junčje podpleče), postopek je čisto, čisto pravi, zame

@nb, "pižamar", kaj točno je to? Luštno ime

lp

mzm

Danes: piščančji s korenčkom in testeninam, radič z jajci

Regrata kolikor hočeš, tudi cvetočega se najde.

Miška, pižamar je med drugim mladič divjega prašiča..............., lahko bi bil tudi krškopoljec.

Danes pri nas: kaneloni (nekateri pa lop po meni, ker so bbili iz palačink), domača rdeča pesa v solati, breskov kompot, najprej pa juha: nariban korenček, drobnjak, nasekljan por in zdrob durum pšenice, popraženi, zaliti z vodo,......začinjeni, skratka ena od variant "milijon" juhe.

Pozno popoldan, čaj iz materine dušice in sleza z medom in skoraj poslednji koščki novoletne potice.

 Babka Pr nas nekaj podobnega pravmo  Slahk zele.

Rimljanka ima prav, pižamar je mladi divji prašič (en majhen konec rebrc je Božiček možu prinesel). Delala sem ga prvič, pa je bil odličen.

Danes pa pastirska pita, solata.

Danes pri nas: domači tortelini z pršutom in sirom ter solata.

Kar pa se tiče divjačinskega mesa, pa je meso divjega  pujska najboljše, posebaj pa od  ozimeca (pižamarja).

Lp

tonsk

Včeraj: goveja juha z rezanci, domači skutini štruklji, pohana cvetača, radič z motovilcem

Danes: goveja juha z rezanci, pečen krompir, panirani osliči, radič z motovilcem

Jutri: goveja juha, pečenice, kisla repa, pire krompir