Kaj jutri za kosilo?

tema je zalepljena

MBrando je napisal/a:

Ninja24 je napisal/a:

Ga pa samo narežem na kockice (2x2 cm približno), pokapam z oljem, posolim in začinim, premešam, da se naolji z vseh strani in pečem na 250 stopinj. Ne razpade, ostane lepo čvrtst, podobno kot hokaido buča, če jo pečeš na ta način.

 



Ninja24



Se mi že kar nekaj časa ponovno lušta in sem ga svoj čas kar dosti pojedel, a zanimivo da nikoli na takšen način. A bi šlo dotično zadevo naredit tudi po planu, le da bi pekel v ponvi?



---Kdor išče cilj, bo ostal prazen, ko ga bo dosegel, kdor pa najde pot, bo cilj vedno nosil s seboj. (Dragi Nejček Z.)---

 

MBrando verjetno bi šlo, ampak meni je varianta v pečici enostavnejša in lepo se zapeče z vseh strani pa še manj umazane posode imaš.;)

 

Ninja24

danes pri nas štruukljiii :) En bo orehov, en pa skutin :) pa boodo usi želodčki siti po njihovih željah :)

zoyaa*

 

 

 


Babka, kreacija, da te kap

rrr

TOREK:                

Jota s klobaso in suhimi rebri; buhtli z marmelado in evrokremom 

(Lonec in en "protvan" buhtlov romal šolarjem     )

Pozdravček!

Pri nas pa bo: sladko zelje, krompir in kranjska klobasa.

tonsk

Ajej Babka....tale krožnik pa je čisti  

Danes pri nas vrtejbenske štorovke v omaki in zeliščna polenta..(prikrito v njej malo ocvirkov).

 

 

Vrtejbenka

nič ni bilo z včerajšno kreacijo...ampak sploh ne po moji krivdi

ja noooo, pol je bilo pa tole

babka1951

Babka51, s tvojo kreacijo bi bil pa še več kot zadovoljen tudi šef Bine :)))) Res posrečeno, super .

 

Danes pri nas: pasulj (ni bilo časa slikat krožnik, je bila prehuda lakota) in gibančka ter .

lp

irenakr

babka, una prezentacija sexa, ......... ali česar že je enkratna.

Glede onega mojega krožnika je pa tako: kraljevski krompir je neki, kaj se vrti na prvi strani kulinarike. Komentarji oh in sploh. ko naredim nobene evforije, kot bi rekel prijatelj bine: ni me prepričal.

Cesarski zrezki so svinjsko pleče ( zrezki ) kuhano na 70 stopinj eno uro, spet nobene evforije ( še zravn mi se vrečka predrla...... )

kraljičini pireji: priznati moram da beti nisem nikoli videl da bi te pireje jedla, ravno tako ne nizozemske kraljice, niti švedske ne.

Na krožniku je cvetačin pire, kuhana cvetača zmiksana s paličnim mešalnikom sol ( poper ) in olivno olje. Izredno, še boljše mrzlo.

Za one ponesrečene zrezke mislil naredit omako iz šampinjonov, prepražena čebula, šampinjoni, dodal sladko snetano ( creme frashe - ali kaj podobnega ), zmiksal s paličnim mešalnikom, prišlo pregosto, kot pire namesto omake, nisem upal redčit z mlekom zaradi premočnega mlečnega okusa.

lidl prodaja velike pakunge brstičnega ohrovta, za mene skor dovolj za celo zimo, mogel porabit in naredil pire: kuhano zmiksano s olivnim oljem, sol in poper: nobene evforije.

Včeraj se matral s ostanki od nedelje, danes grem mim vaškeg ribnika:

torej cipl, kuhan na 65 stopinj eno uro, en zares dober krompir in ninđin sladki krompir ( ne vem če bom po njem kaj hrepenel, da se pa jest ).

ežoj

[citat=--ežoj--]

 

 ( še zravn mi se vrečka predrla...... )

 

ežoj[/citat

 

Johanna

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti