Kaj jutri za kosilo?

Hja mamka,

se pač nisi najbolje znašla, ne?

Mi smo se danes znašli s fuži (kupljenimi pri sosedu, prav dobri!) s smetanovo omako, na vrh smo naribali zadnjo skorjo stare kranjske gavde, ki je nihče več ni hotel (mogel) jesti; zraven pečena paprika v solati. Za večerjo bodo poskusni flancati.

Včeraj: Tunina pica, zelena solata s fižolom

Danes: kisla repa, ajdovi žganci in pečenice

Iz zamrzovalnika nisem vzela sarme, ampak filane paprike. Zraven sem naredila pire krompir , kristalko solato

in eno bombastično rolado iz ajdove moke, polnjeno z jagodno smetanovo kremo, čez pa nutelina smetana. Ni še bila dovolj strnjena, ampak vseeno božansko dobra

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Danes: mesni sir , rižota z grahom in korenjem, zelena solata

Blitva z krompirjem,sardelice.

včeraj: pasulj po moje, jabolčni štrudl

danes: juha s palačinkami, rižota z morskimi sadeži, mešana solata, jabolčni kompot

Sine je zbolel in ga varuje moja mami. Seveda je bilo kosilo po željah bolnika: zelenjavna juha, pire krompir, pečene hrenovke, špinača in solata. 

Danes bo zelenjavna juhica "sprehod po vrtu", seveda z zelenjavo iz zmrzovalnika

pa burek

pa tiramisu...v trgovini niso imeli marcarponeja, bom probala kako okusen je z vnaprej pripravljene mešanice od dr. nevem koga :) močno dvomim, da je okus podoben, vendar pustimo se presenetiti :)

PETEK:

Goveja juhica (iz skrinje); popečen ribji file; zapečen brokoli in karfiola, posuto s sirom; rdeča pesa:

Popoldan še jabolčna pita (pomoč mladega "kuharčka")

Pozdravček!

Danes bo: pečen brancin in krompir ter mini paradižnički z mediteranskimi začimbami. Zraven zelena solata.

Posladek: peka rojstnodnevnega peciva (kokosova potica, domač prijatelj, vanilijci, vatikanski kruh, pa še kaj mogoče...)

mamka