Kaj jutri za kosilo?

Ponedeljek- gobova juha in gobov paprikaš, pire krompir.

Torek -sladko zelje, za mesojedce še hrenovka,

Danes -zelenjavna juha in zeljove flikice.

lp, pinka

Piščančja obara z žličniki, kruh.

ponedeljek: puran v naravni omaki, testenine, solata

včeraj: sendvič

danes: ogromna skleda mešane solate in kruh

Danes pri nas: lignji skoraj po egejsko, srednje ozki rezanci, domač breskov kompot

Ponedeljek: rižota z grahom in korenčkom

Torek: sarme

Sreda: sarme / jota

Četrtek: (verjetno) jota

Petek: čufte in pire krompir

Danes pri meni, ( skor ) nič, kosila, sam delo, sicer kot samostojni raziskovalec ( menda bojo sprejemali nove člane akademije znanosti, pa bodo pregledovali raziskovalno delo ). Kot morda veste, nekaj dni nazaj bi skor lačen ostal, pa se odločim za raziskovalno delo.

Predmet raziskave: frčafele ( ali kaj podobnega, bom pol preberal, kako je prav ).

Za raziskavo se dovoli porabiti 3x po 50 gr. frčafel ( ali kaj so že ). Za znanstvenika, ki bo vodil raziskavo se dovoli ena kartonska buteljka belega vina. Pripravi se tudi ustrezna omaka.

Evo, priprava, odtehtanih po 50 gr, frčafel različnih proizvajalcev, sedaj se kuhajo:

Začetek raziskave, pripravljene frčafele:

Konec raziskave je videti tako:

raziskovalcu je možno zameriti neracionalno rabo sredstev ( pripravljeno preveč omake )

sklep:

preizkušene frčafele treh proizvajalcev. Vsi proizvajalci imajo čist za nič tehnologe:

colombinove frčafele, naj bi se kuhale 13- 15 min, po 35 minutah so še kar al dente.

pečjakove naj bi se kuhale 6 - 8 min, po 20 min. so še skor al dente.

od barile naj bi se kuhale 10 min, po 20 min. so  še kar al dente ( *ebo jih al dente ).

ocena kvalitete ( lestvica 0 - 10 ): colombin 6, Barila 7, pečjak 8 ( no, no, a ste to videli od pečjaka, pa ne bi bilo slabo če bi mal požvenketali z mošnjičkom ( pa drugi tudi, za znanost )).

Ocena je seveda moja in je ( verjetno ) subjektivna, čeprav sem naredil slepi preizkus ( to mi, znanstveniki zmeraj delamo, gre za to, da zapreš oči in si rečeš, ja saj imam prav, evo, s zaprtimi očmi je tisto najboljše, ja znanstvena metoda pač ).

Prihodnjič se oglasim s razglednico iz akademije znanosti.

 Ežoj. Pa se ti je uresničila skrita želja - tri frčafele istočasno.

Sem rekla, da se mu bo enkrat sfrkljalo od vseh frčafel okoli ribnika

Danes: slanik, krompir

cikorija v solati in teran

lp

Ežoj, ti kot samostojni raziskovalec oziroma znanstvenik, si morda pomislil, da je čas kuhanja tudi odvisno od posode v kateri si kuhal testenine in pa od količine soli?

Po moje bi moral kuhati v enakih posodah in količini vode, pa sol bi tudi moral stehtati.

Poskušaj biti drugič bolj natančen, pa da vidiš.

Ne vem če bo vredu tale tvoja raziskovalna naloga.

Mogoče pa ti ne maraš al dente kuhanih testenin in potem za tebe rok kuhanja sploh ne pride v poštev.

Drugač pa mislim da si imel krasno kosilo.

Veš kolkrat boš mogu še skuhat te frčafele, da jih boš porabi 1,5 kg.

danes: krvavice in repa