V tej vročini zjutraj vržem v misker kumaro, malo bučke, nekaj razin paprike, kak paradižnik,česen, malo ingverja, sol, poper, olivno olje, žlico vode in temeljito zmiksam. Pustim v hladilniku in ko pridem domov samo še potresem s svežimi zelišči (bazilika, rožmarin, origano, drobnjak, peteršilj ...) in odlična hladna juha je prava osvežitev. Če je lakota huda, vržem po juhi nekaj kock toasta.
Gaspačo na sto in en način, bi lahko rekli.
mamamia


