Kaj jutri za kosilo?

Danes pri meni " govedina a la ežoj " ( nisem se mogel spomnit kakšno kunštno francoslo ime, za drugič bom mal pobrskal po internetu ). Saj to ni nič kaj takega, govedina narezana na kocke " ta prave velikosti, dušena cca 2 uri s čebulo, papriko, belim vinom, sojino omako, cardamonom ( črnim ), koriandrom, cimetom in pimentom ( resnici na ljubo, zaradi izboljšanja okusa sem zadnjih pet začimb kar izpustil :

Tole sem jst enkrat v Parizu jedla, Ežoj. In se tej jedi reče Žozemu. Da boš za drugič vedel (pa za tretjič....)

Danes pri nas:

- eno klasično nedeljsko kosilo (pa tut ne vem, kako bi se po francosk reklo? Pomoč?

Posladek:

-

ne pas faire, juste manger

Goveja juha z rezanci, ciganski zrzki, riž, motovilec s fižolom in za konec malo naravnega tuširanja - dežuje - mi se pa silimo rože sadit.

lp

Predjed: košček slane torte

Glavna jed: goveja juha z zdrobovimi cmoki, govedina v preveč poprani porovi omaki, špecli, zelena solata, brokoli

Sladica: čudo od čokolade

Pili smo vodo, cocto, vodo z okusom, vinček

goveja juha z rezanci in korenčkom, pomfi iz pečice, dunajski svinjski zrezki, skleda zelene solate........božansko

pozno popoldne

Danes sem naredila špargljevo juho in domače pirine rezance. Postregala jih bom z česnom in olivami popečenimi na olivcu. Poleg seveda skleda mešane zelene solate:)

Rojstnodnevno kosilo (z enotedensko zamudo, zaradi velikonočnih praznikov)...

-Gratinirani šampinjoni polnjeni s kremno paradižnikovo rižoto

-Bistra zelenjavna juha z gobovimi ravioli

-Svinjska ribica oz. tofu v kremni gorčični omaki

-Kruhov cmok, kuhan krompir

-Solata

-Jagodne kocke z belo čokolado

Mygrace, morda ste jedli famozno "župásumés " ?

Mi imamo danes zelenjavno juho, pirine peresnike "ala ruž"

 in skledo svežega zelja z bučnim oljem, ki še diši po Prekmurju

Poobedek bo v znamenju domače salame, ki še diši po Dolenjski (Kranjski  ?)

lp

Jutri bodo ostanki riža in omake od danes, in tudi ena pest špagetov je še ostala, sicer pa je bilo danes:

Losos z omako iz jabolk in ingverja plus pečen riž z žafranom in koriandrom:

za del družine špageti s tuno v paradižnikovi omaki z olivami:

Korenčkova juhica, kotlet, pražen krompir, radič s krompirjem.