Kaj jutri za kosilo?

A si mislil TOFU?

Včeraj smo pri nas malo pospravljali ostanke od predvčerajšnjim (pečen kotlet, zelenjava, pica), ampak za enega je bila pa še sveža juha iz kocke z domačimi rezanci.

Danes bo pa pražen krompir, zelenjavni zrezki, hrenova omaka, brokoli, kompot. (Pa bo vsak izbral, kar mu paše.)

juha z ribano kašo, pire krompir, paprične kumare, naravni svinski zrezki

Zelo dobra je rižota iz tofuja in bučk. Bučke in tofu narežemo na kocke in mariniramo v sojini omaki približno 15 minut. Na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo por, bučke, tofu, po želji še kakšno zelenjavo (grah, v sezoni beluše, mlada čebula), solimo, en strok sesekljanega česna, malo bazilike(ostale začimbe po želji), dodamo riž, premešamo in zalijemo z bio zelenjavno osnovo in skuhamo, da je riž kuhan.

Včeraj je bil riž z bučko hokaido in grahom, zraven pa pečene piščančje perutničke in rdeča pesa.

Danes pa krompirjeva solata in polpeti.

tanjaj

ČETRTEK:

Goveja juhica z domačimi rezanci; pražen krompir, korenčkova omakica, govedina iz juhe; zelena solata:

Pozdravček!

Pri nas danes brokolijeva juha z popečenimi kruhovimi kockami, file ribe v ovoju pršuta v žabljevi omaki z limono, dušen brokoli z parmezanom, v oblicah krompir, berivka

Navdih sem dobila na 24 kitchen in bom sprobala ta recept.

Danes: ohrovtova kremna juha, dušeno kislo zelje, ajdove žgance, pečenica in .

lp

Pri nas imamo danes telečjo obaro z ajdovimi žganci.

Po dolgem času musaka z melancani in mletim mesom ter mešana solata, v tem mrzlem dnevu  spomin na poletne dni v Grčiji.

Lep pozdrav,

Imam eno smešno vprašanje, pa če mi ga lahko nekdo odgovori prosim:

Kaj razumete pod "polovico kranjske klobase"????

Ali je to .... pač ena polovička od para () torej en kos ( oziroma polovica od tega koščka?

Prosim da mi to nekdo odgovori, ker drugače ne bo pri hiši mir cel teden :)