Kaj jutri za kosilo?

Včeraj skuhala: čisto navaden kuskus z melancani in papriko ter ostankom feta sirčka. Košček piščančjih prsi z žara (našla odlično Tequila limetino mešanico začimb, samo ne vem, kako spravijo tequilo v suho mešanico začimb  )

Včeraj jedli solato in piščančji sendvič v dobri družbi.

Danes: Kar je bilo pripravljeno včeraj  in nekaj za razkisanje.

Vanja,_v_ZDA je napisala:

...samo ne vem, kako spravijo tequilo v suho mešanico začimb... /konec citata/

Nima smisla razmišljat, ker mogoče nikoli ne izveš. Tudi na spodnje vprašanje bi bilo zanimivo slišat odgovor.

> Zakaj je limonada večidel sestavljena iz umetnih snovi, pomivalni cet pa iz čisto pravih limon?

Danes smo imeli rižoto izpod peke. Ideja, ki se je v prvem trenutku zazdela kot en trapast domislek, ki je zrasel na zeljniku ta starejšega, se je kasneje, v tepsiji in še kasneje, na krožniku, izkazala za zelo domiselno in predvsem vredno vilic in želodca. Bodo ponovitve. Na sliki izgleda sicer suha, ampak je to samo na vrhu, kjer je nastala slastna skorjica, ko smo jo premešali, so se okusi razporedili, mmmm.... Aha, pol so sledili še sirov in bučni in češpljev štrudelj (sem naredila malo preveč vlečenega testa, no, pa kaj, glavno, da sem imela surovine za nadeve ):

Uh, na paradajz solato sem skoraj pozabila - fotke pa sploh ni.

lp

cervus

Včeraj: prisiljeno zelje s fižolom, enolončnica, ki že vsaj ena tri leta ni bila na jedilniku.

Danes:  juha z rezanci, pire , jagnječji zrezki, zelena in  solata, sladoled.

Elaphus, tole zgleda pa super. Verjamem, da so bili želodčki zadovoljni!

elaphus, pa ne bi malo več napisala o tej rižoti, sestavine, postopek, čas...me malo skrbi tisto milo zadaj

Balenka, kakšna pa je enolončnica z zeljem pod prisilo?

lp

Meni današnjega piknika: jagenjček v pečici, piščančji čevapčiči, rozbif na žaru, paprike na žaru, losos in postrv v pečici z nekaj zelenjave in parmezana, prebranac, doma pečene žemljice, krompir in korenček, pečena v ponvi, kup omakic in različne vložene zelenjave.

Za posladek pa bowniji in ledena torta

tjas

Pri nas danes standard kot vsako nedeljo: Goveja juha z domačimi nudelčki, tenstan krompir, meso iz juhe, zelena solata, zeljnata solata, pečene buče v pečici na katere sem se spomnila šele, ko smo že pojedli, potem si predstavljate kakšne so bile...

Jutri pasulj s klobaso in .

Junečji zrezki na žaru in razna zelenjava za prilogo (eni svežo, jaz pa na hitro kisane kumare in papriko)

Mamamia

Elaphus, v Uzbekistanu in Turkmenistanu njihovo znamento jed, pilav pripravljajo v zelo podobni posodi kot je naša "peka", seveda nad žerjavico. Najprej na maščobi malo pražijo čebulo, potem dodajo korenje, nato na kocke narezano meso in na koncu riž. Nič ne mešajo. Pokrijejo in čez kakoh 20 minut do pol ure posodo odkrijejo in premešajo. Potem je pa med gosti skorajda pretep kdo bo več dobil ..

Mamamia